手軽でおいしい調味料、教えてください｜掲示板スレッド

味の素の中華あじと香味ペースト、ヱスビーのマジックガーリックソルト。

マジック・・・は、１００円ショップキャン★ドゥで見つけて、鶏肉にまぶして焼いたら
美味しかったです。

あごだしが大好き。味噌汁や煮物はもちろん、チャーハンとかパスタとか、なんか物足りない時に、破って振りかけます。コクが出て、美味しくなります。料理上手になった気がします。
福岡の茅の舎だしの調味料も同様に好きです。

韓国の牛肉味だしの素「ダシダ」

炒め物、煮物に。万能です。

コストコの「ジョニーズ　シーズニングガーリック」は、
肉料理に使ったり　手軽にガーリックトーストを作ったりするのに便利です。

同じくコストコの「プルコギのタレ」も、
肉料理だけでなく　生春巻きに使っても美味しいです。

ただ、コストコ商品は　量が多すぎるのが難点なんですよね。

豚丼のタレ・豚肉と玉葱を炒めてタレで味付けして、ご飯にかけます。
　　　　　　ハンバーグのソースに。
　　　　　　鳥の照り焼き、ぶりの照り焼き。
かき醤油・おでん。
　　　　　煮物。
　　　　　卵かけご飯。
　　　
我が家の必需品です。

前回コストコというＨＮで書き込んだので　ＨＮと内容が合いませんが失礼します。、
今回はコストコ商品ではありません。

ちょっとお高価いですが、「うに醤油」、とても美味しいです。
「たまごかけご飯にかけたら美味しい」そうですが、
私はもっぱらパスタに使っています。

皆さま、ありがとうございます。

ひとつひとつ調べてみようと思います！