今日、ウナギ食べますか？｜掲示板スレッド

みなさん、うなぎとあさりの組み合わせなんですね。
うちはずっと、うなぎとしじみ汁です。今日も。
地域的なものなのでしょうかね？

鰻丼と鰻巻き、シジミのお味噌汁、キュウリの酢の物、冷奴でした。

鰻だけのお値段は8000円ほど。
本当に高くなりましたね！

おいしかった様

我が家も昔から鰻にはシジミです！
西日本の地方都市在住です。

スレ主です。

ウナギ、美味しかったです。
魚屋さんの、一匹1780円位のもの。高校生の子どもが「今までで一番美味しい！」と言っていました。
「一匹2980円のもあったから、どのくらい美味しいか今度買おうか？」と私が言ったら、夫に即刻却下されました…(^_^;。まあ、我が家はこれくらいが相応かな～と思います。

ホントは肝吸い、またはお吸い物が基本？の気がしますね。そして私は、味噌汁でもシジミが良かったのですが…子どもの希望でアサリになりました。

皆さんの書き込みにあった「ふるさと納税」、家族全員に「今すぐ申し込んで！！」と言われました…。明日、いろいろ調べて見ようと思います。

今日の土用の丑の日はもうすぐ終了ですね。私はいったん〆ますが、楽しいお話しありましたら、ゆるゆると書き込みくださいませ。

では

国産の鰻なぞ
国内には　ありません。

海外から輸入して
一回　国内で泳がせたら
国産の表示ができます。

鰻の旬は　冬です。

ま、春と秋だね。何故この時期に食べるのか知らないが。


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もともとは、夏にうなぎが全く売れないのを見た平賀源内が「土用の丑の日」を作ったとテレビか何かで見ましたよ。

それまでは夏に食べる習慣はなかったのでしょう。でも夏バテ防止にちょうどいいのであっという間に広がり、定着したようです。

海鮮は、産卵する前が食べ頃です。最も栄養分あり。
生態的に良くないですが。

本当は、産卵して子供が生まれた後、食べないと。
まあ、養殖だから良いかと。