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投稿者: 困った (ID:L3rCCUC51bY) 投稿日時:2016年 10月 05日 16:17
大量に頂いてしまいました。
ずっと冷凍しておくと美味しくないし
毎日焼き肉するわけにもいかず…
保存食って言っても、牛丼しか思い浮かばず。
皆様ならどうなさいますか?
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【4274715】 投稿者: ローストビーフにして冷凍 (ID:2CV7IbmaFqg) 投稿日時:2016年 10月 06日 08:43
美味しい部分から食べて余った分はローストビーフにして冷凍するといいですよ。
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【4274745】 投稿者: おいしそう (ID:U9ODd9YKu4s) 投稿日時:2016年 10月 06日 09:06
ポトフにしたら?
圧力鍋で煮るとほろほろと美味しくできますよ。
一人あたり200ぐらいはぺろっといけます。
塊肉うらやましいです。 -
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【4274969】 投稿者: 焼肉用でしょ? (ID:s9yeLrsgVCk) 投稿日時:2016年 10月 06日 11:35
塊じゃないですよね…
解凍したら叩いてミートソースとかチリビーンズにすると保存性は高まります。 -
【4275011】 投稿者: 宅急便 (ID:SGnO67y4EUI) 投稿日時:2016年 10月 06日 12:19
私は、7割ほど解凍して(お肉がほぐれるくらい)小分けして冷凍します。
焼肉用にカットしてあるものなら、チンジャオロースにすると、ほどよい厚みがあって美味しいですよ。
カレーを普通に作って、上に焼いてお肉を乗せると見た目豪華。?。 -
【4275046】 投稿者: 困った (ID:L3rCCUC51bY) 投稿日時:2016年 10月 06日 12:40
和食様
ハンバーグやミートボールにするとは、全く思い付きませんでした。卵などを使わず、塩こしょうのみで固めるのですよね?恥ずかしながら初めての試みです。
昨日教えて頂いた、しぐれ煮同様いろいろ使えますね。きっと和食様はお料理がお得意なのでしょうね。発想が豊かでいらっしゃりうらやましいです。 ありがとうございます。
ローストビーフにして冷凍様
おいしそう様
塊と書いてしまい申し訳ありません。
ありがとうございます。
焼き肉用でしょ?様
ミートソース、子供達の好物です。
頭が固く料理下手なので、挽き肉の発想ができませんでした。
助かります。ありがとうございます。 -
【4275061】 投稿者: 困った (ID:L3rCCUC51bY) 投稿日時:2016年 10月 06日 12:55
宅急便様
すぐに小分けします。
冷凍庫の整理をしないとですものね。
大きな塊(焼き肉用のお肉が重なりあったもの)が2つあります。
チンジャオロース美味しそうですし、カレーの上に焼いてのせるのも初の試みです。
ありがとうございます。あんなに憂鬱だったのに、皆様のおかげでだんだん楽しくなってきました。
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