質素な生活｜掲示板スレッド

節約しようとしても食費はなかなか削れません。
牛肉は滅多に食べないし惣菜もそんなに買わないけど、バターはカルピスでないととか、微妙に高いもの買うので、月に食費は親子3人で12.3万かかってしまうなあ。

そうですね。
普段の食事やデザートやお菓子は、手作りした方がお金かかりません。

そりゃ同じ手作りでも高価な材料を取り寄せてパティシエ並みに！なんてやってたらだめですが、いわゆる「家庭のオヤツ」なら絶対手作りのほうが
お金かからずに添加物の心配もなく家族に食べさせるのも安心。

それはよーくわかってるんですが、私はそういったことが苦手だしめんどさいし、で
家でオヤツなんてホットケーキくらいしか作ったことがないタイプ。
オヤツは全部外で買うし、お惣菜も買ったりします。なのでちっとも食費を減らせなくてちょっと反省です。

子供が娘だとそんなに食べません。玄米ご飯ですが、1合炊いても余る。太るのを気にするし。見た目が大事な年頃なので。食べ放題は絶対行かない。回転寿しは3皿くらいでお腹いっぱい。パルシステム野菜は新鮮で安い。
大学生だから家で食べる事も少ない。月5万で充分。
ちなみに買い物はパルシステムと成城石井。全然節約している感覚ありません。

お菓子は、そんなに難しく考えなくてもいいのでは？
スポンジケーキやシュークリームは、果たしてちゃんと膨らむのか、
作る前から緊張したりして、何となく躊躇するものですが。
でも、クッキーやマフィンなどは実に簡単です。

今現在はクッキーをよく作っています。やはりスーパーなどで売っている
クッキーはトランス脂肪酸が心配。かと言ってデパートの高級クッキーでは勿体ない。
という理由での手作りクッキーですが、ワンボウルで、泡だて器は使わず、
小さめのゴムベラのみで作っています。油脂はバターとココナッツオイル半々。
そこに砂糖を加えて混ぜて白っぽくなったところに卵を加えて更に混ぜます。
アーモンドや胡桃などのナッツや、シナモンやカルダモンなどのスパイスを
好みで入れ、最後に小麦粉を入れて切るように混ぜて、食べやすい大きさに
分けて丸めて伸ばし、180度のオーブンで約20分焼きます。
本当に簡単です。面倒だなと思っても、習慣化すれば、なんてことないです。

あと、この夏はよく寒天を作りました。これも簡単です。
市販のあんこや茹で小豆を加えて、更に黒蜜をかけて食べていました。

ごめんなさい、給食が一食４００円と言うのが間違っていたみたい。
中学校で一食２５０円くらいです。三食三人一日で2250円ですね。

電気オーブンで焼くお菓子(ケーキ・パイ・クッキー)は
材料費の他にも電気代がかかってしまいますが、
ゼリーやレアチーズケーキのような冷蔵庫で冷やして作るデザートは
その点の心配があまりないので、よく作ります。

＞材料費の他にも電気代がかかってしまいますが、


10円とかでしょ？笑



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お菓子やネスカフェの「ふわラテ」など、ドン・キホーテで買えるものはドンキを活用しています。
食料品は普通のスーパーで購入し、成城石井は目の保養でウインドウショッピングするだけにとどめています。

洋服は、バーゲンシーズンにイトーヨーカドーなどで半額になった時だけ購入しています。光熱費など銀行引き落としの額をのぞき、現金では月八万円の生活費で賄っています。
こどもに４５万円教育費がかかるうえに、投資詐欺で二千万失い、そのうえ私が病気で医療費がかかるうえ働きにでられないので、質素にくらしています。

食費に月６万かかり、残りの２万を雑費にあてています。
ここを読んでる皆さんはお金持ちだから信じられないかもしれないけど、東京や横浜のドヤ街(山谷とか寿町とか)に暮らす人々はもっと質素に生活していると思います。
シケモク(他人にたばこの吸い殻)を吸ったり、気分転換は公園でのごろ寝だったり…。自動販売機も５０円や７０円だそうですよ。羨ましいです。