最近の若い奥さんって料理しないの？｜掲示板スレッド

＞この1年で、職場のアラフォー男性が三人結婚しました。お相手も同年代、正社員二人、非正規一人です。
偶然かもしれませんが、奥様は三人ともほとんど料理をしないそうです。
流行りの炭水化物抜きダイエットをしているのが二組。
一例ですが、朝はプレーンヨーグルトとサラダミックス、昼はサラダチキンとコンビニサラダ。夜はしゃぶしゃぶか、肉と野菜をフライパンで焼いたもの。
炊飯器は家に無いそうです。

年齢的にそのメニューでも良さそう。

自炊はお金がかかります。

例えばなんですが、仕事をしているので６時３０分ごろにスーパーで買い物をすることがあるのですが、７時を過ぎると、お弁当が３０％引きのシールが貼られます。８時過ぎますと、５０％引きです。
ちなみに、ディスカウントショップもありまして、そちらですと３８０円の幕の内弁当が７時過ぎで５０％引きになります。
こうなると、いちいち料理をするよりも、お弁当を買ったほうが安いです。

私は毎日、弁当を作ってまして、夫と息子で３人分を作ってます。
たぶん、１人前が３００円じゃ足りないかなあ。
主人の会社には社食がありますし、息子の高校に学食もありますから、手弁当って、かえって手間ばかりかけて節約になってないと感じてます。

では、どうして私は弁当を作り、自炊をするかというと、文化的な価値を感じているからです。
それなりに教育熱心だという自負がありますし、そうなりますと、子供に食べさせる料理をちゃんと作らない親は失格という感覚があります。

フルタイムで仕事をしているなら、自炊を完璧にやれとはいいませんが、バイト程度しかしてないで、自炊もまともにやらないというのであれば、正直のところ、文化的に貧しいと感じますね。

炭水化物抜きダイエット、お医者さんは推奨しないですよね。
結構前から良くないと言われていて、とっくに流行は終わったと思っていましたが、未だにやっている人っているんですね。

料理楽しいけれど、していると台所滞在時間が長引く。次々と仕事を見つけて、下ごしらえ、下味準備、ブランドスパイスや甜麺醤など調味料作製、保管、瓶消毒、備品消毒、
包丁研ぎ、砥石の処理、あー。
作業性に没頭する楽しさが怖いのかな。たしかに、はまる前に近づかないのも１つの手かも。

お弁当や外食だと、味も濃いめで身体に悪いし、素材の産地なども選びにくいですね。
何よりも保存用の添加物なども気になります。
コンビニの弁当は良くなさそうですが、スーパーのお惣菜とかお弁当は大丈夫なのかしら？

スーパーのお惣菜も、味は濃いですよね。
冷めても美味しいように濃い味付けなのでしょう。
保存料なども入ってますよ。

おせち料理も日持ちさせるものですから、作っているときこんなにたくさん醤油や砂糖を使うのねーと、少し怖い感じがします。

食べるものは健康に直結するものですよね。
買った方が早いし安いけれど、健康を考えると手作りがベストだと思います。

スーパーでパートをしてますが、総菜担当の人が店内で材料を選んでいるのを
見ると、食材は調味料に至るまで値段を抑えています。コストを考えれば
当然なんですが。当然肉は海外産です。野菜も同じものなら海外産です。
問題は、味付けの濃さや油の量や添加物だけではないんですよね。外食に
関しても同じことが言えるのでしょう。

確かに産地に拘って手作りをすると、下手したらスーパーの総菜よりも高く
つくかもしれませんが、健康には変えられません。長い目で見ると、医療費が
かかったり、病気のせいで働けなくなったりしたら、そちらの方が何倍も
何十倍も損失が大きいです。
とは言いつつも、手抜きをしたい時もあります。たまに冷凍食品を利用する
こともあるので偉そうな事は言えないのですが。

女性も男性並みの働きを求められる場合、今後はやむを得ないと思います。

アメリカにも住んでいましたが、出産は無痛分娩、様々な面で痛みが伴う母乳指導はあまりなく即ミルク、使い捨ての哺乳瓶にレトルトの離乳食や冷凍食品の豊富さ、自宅の食事の品薄さ、子供に持たせるお弁当など、様々な面でカルチャーショックを受けました。
と同時に日本の母の大変さと言ったら…

香港でも朝からの屋台やお店があり、家族で朝から外で朝食をすませ、親は職場へ子供達は学校へ、
その子は母の手料理はほとんど食べたことがないと。

そういう時代に突入していることも世の中、政治家も自覚するべきだと思う。