最近の若い奥さんって料理しないの？｜掲示板スレッド

　友人の息子さんのお嫁さんも料理作ってくれないみたいです。その友人のお嫁さんもほぼ作らないとか。2人のお嫁さん共に専業主婦で赤ちゃん1人ずつ。2人で愚痴合っていました。

　その上、2人とも、朝は9時過ぎまで起きないので、息子さんたちはお嫁さんと赤ちゃんを起こさないようにそうっと起きてパン食べて出かけるそうです。

　帰ってきてからは、もう、嫁も赤ちゃんも寝ているので起こさないよう、コンビニ弁当をコンビニであっためてきてそうっと食べるのだとか。

　あきれちゃったんですけど・・娘に話したら、そのカップルはそれでうまくいっているんでしょ？カップルごとに生活が違うから、お姑さん達外野がとやかく言うことじゃないよ。十分大人になってから結婚したんでしょ？本人が納得しているならいいんじゃないの？‥ですって。若い子の意見ってそういうものなの？とびっくりしました。

　ちなみにうちの子は家事は一通りやります。（ずぼらな私はいつも怒られています）。でも、相手がいない～～。今周りに適齢期の男性がいないので縁遠い・・（そんな愚痴も・・）

家庭料理とは、調理のみならず材料の吟味からだと思っています。
どの食材をどの店で買うか、鮮度や美味しいまずいはどう見分けるのか、旬の食材は何なのか。
自分の目で見てできれば手にとって確認して入手することを大切にしています。

････全く関心無く拘りもない人がいるものなのだと、このスレで改めて知りました。
今は調理を任せられなくても、うちの子どもたちは大丈夫だなと変な確信も持てました。
スレ主さんは全く現れず恐らく釣なんでしょうけど、いろいろ勉強になりました。

私の母はお出汁を取らない人で、お正月のお雑煮もほんだしでした。
結婚して夫にお出汁を取ろうよと言われ、恥ずかしくてそれ以来ほんだしを使うことはありませんでした。が、子供が小学校と幼稚園だった頃に親からほんだしを渡され、子供の前でほんだしのお味噌汁を出したところ、二人から「今日のお味噌汁、いつもと味が違う」と言われたのです。驚きでした。聞いたらいつもの味がいいというので、ほんだしを全て捨てたことを覚えています。
豪華なおかずは作っていないけれど、鰹出汁、野菜出汁、美味しいお塩と胡椒とお醤油とごま油、これで大半のおかずの味付けをまかなってます。お弁当もほぼ手作りです。
今の食事が10年後の身体を作っていると信じています。子供達は幸い風邪などを引くことがほとんどなく、熱も出しません。お医者に行くことがほとんどないので医療費がかからず、それが節約になっていると実感しています。
スレ主さんの息子さんも食育の必要を感じるならお子様は作らずにきちんと結婚にあたっって契約を結んだ方が良いです。生まれてきた子は親や食べる物を選べません。

なんか昭和の三歳児神話みたいに
平成の食育神話みたいになってますな。

専業主婦はそこに存在価値を見いだすしかないからです。
コンビニ弁当やお惣菜で育った子供と、吟味した食材と調味料で手作りしたものを食べて育った子供、同じだったら専業主婦の存在価値ないでしょ。

でも、この食育神話が家事と育児の両立を困難にし、日本女性の社会進出を阻んでいる面はあるんですけどねー。

＞ほんだしを全て捨てたことを覚えています。

捨てたらだめでしょ。勿体ない。
うちはほんだし使ってますが、みんな体は丈夫ですよ。
ほんだしにＮＧだしながらマックとか食べてたらなんかおかしいでしょ。

働く母板見ていないのですか？
仕事しながら、手作りの食事にこだわるエデュ母の多いこと、すごいですよ〜。

祖母が主婦の頃は、納豆や味噌もふりかけもマヨネーズもジャムも手作りでした。
今は買うのが当たり前。

時代とともに、出汁や調味料、調理した食材などいろんなものを買うのが当たり前に変化していくのかもしれませんね。