★リケジョ★農工大vs明治農vs東京農大｜掲示板スレッド

学部なんでしょうね。

明治農より農大応用生物学部は就職も良いというし、農大の方が穴だな
農大の醸造と農芸はその世界では有名だし、特に醸造は他に競争相手がいないからお勧めしとくよ

「酒」っぽい学科選ぶって。。なんか変わってるよ。酒以外にもあるんだろうけど。。醤油好きとか？
酒蔵屋の娘さんとかならわかるけど。

受けがいいかも！ソムリエの資格も取っちゃうとか。

「お目が高い」とか思われたいとか考えないで、無難な経済学部にしとけばいいのに。経済学部といえば本来ならば理系なんでしょ。名前からわかりやすい学科がいいよ。癖が強い学科出身だと、癖が強い女子と思われてしまうよ。癖が強いと大企業では面白半分以外では毛嫌いされるよ。

醸造で学ぶ発酵学は、食、健康、医療への応用科学を学ところで生産現場だけではないですよ
勿論、全国の酒蔵の御子息も入学者の中にはいますが１割くらいかと思われます。
コレステロール低下とか、抗菌作用の付与とか、身の回りに溢れていますよね。これは、食の安全とは別の分野の学問です。

酒、味噌、醤油、酢だけではなく、チーズ、ヨーグルトなども発酵食品ですよ。
食品会社に醸造学部は強いパイプを持っているので、農大の中でも就職は良いですよ。

＞和食が世界文化遺産に登録されて、世界からの需要も伸びています。菌を使う発酵食品は、海外で同じものは作れませんので日本の独占市場があります。


コロナ禍でも、日本酒の輸出金額総額が11 年連続で最高記録を達成！
2021年2月2日

日本酒業界最大の団体で、全国1,691 の蔵元が所属する日本酒造組合中央会（以下：中央会）は、国内で最も早く、2020年度（1～12 月）の清酒輸出総額を発表しました。