液体鍋スープの素、量が足りない｜掲示板スレッド

手抜きさんに対しての事ではないですよ。

鍋スープの素は割高でも、お手軽にできるのがいいのかも知れませんね。
それと、新しい鍋、我が家の場合は豆乳鍋なんですが、初めての味で失敗する
のを恐れて、ミツカンの小分けになっている素（こなべっち）を使ったことが
あります。割と美味しかったと思います。

すき焼きのタレ（割りした？）なんかは、醤油・みりん・だし汁・砂糖で簡単に
出来るので、市販のタレは使いません。少し上等の醤油やみりんを使うと、
本当に美味しいです。それでも、原価は市販のタレよりは安いと思います。

あご出なべ汁つゆはどのような味ですか？
最近良く見かけますが、いつも寄せ鍋やちゃんこつゆを利用しています。

〉〉あご出なべ汁つゆはどのような味ですか？

讃岐うどんのお出汁（温かいもの）に近いです。
あっさりしていて美味しいですよ。寄せ鍋の具で美味しく食べられます。
飽きたらめいめいの器でキムチを足してもいいと思います。

早速のお返事をありがとうございます。
あご出し鍋つゆはあっさりしているのですね。
何か独特の味があるのではないかと躊躇していました。今週末はあご出汁鍋にします。

昔風鍋スープなんてなかったけど、今はすき焼きのたれも売ってますよね。
すき焼きのもと？砂糖とお醤油とお酒じゃダメなのかい？と。

我が家はもっぱらキムチ鍋スープのボトルに入った希釈のを使ってました。
開封後は冷蔵ですが、調節できるし、家族が帰って来てスープが減ったら足せます。
でも今年スーパーで探したけどありませんでした。

で、レトルトタイプを買ったのですが、ゴマ味噌でもキムチ鍋でも、材料が明記してありますので、家にある味覇とかコチュジャンとかを足してます。

スレ主さんはスープの素を使う前提でスレ立てて、
皆さん和やかにレスしていました。

それなのに、使うことに批判したり、
更に話題変えようとしたり、
、、、、、

手作りこそが みたいなところあるからね。
以前麻婆豆腐の素で便利でなにかおススメありますか？
でも簡単に作れるとか、ニンニクやショウガさえあればみたいなのありました。
それが面倒な時のおススメスレだったのに