毎日のお弁当の材料費、いかほどですか？｜掲示板スレッド

＞食材費は子供３人の時でも、多くて2000円くらいだったと思いますが、自分の時給（最低1万）を考えると、「これは拷問か...」と感じていました。
　早朝登校の寒稽古の時などは、午前3時半起きで、毎年決まって体調を崩して有給をとってました。

時給1万ならヘルパーさんに朝食＆弁当作りを頼むと楽ですよ、もう過ぎた話ですが。

　首都圏郊外に住んでいるので、お肉を安く購入する事ができます。国産鳥胸肉は100ｇ39円でモモ肉は69円です。国産豚肩ロースブロックは100ｇ98円カナダ産だと68円。オージビーフ肩ブロックは100ｇ99円アメリカ産ステーキ肉は178円、国産肩ロースは198円が最安値です。
　本日は、100ｇ158円の生ラム肉やタラゴンなどのスパイスを使った、ラムステーキに見切り野菜のパプリカやセロリのソテー、畑で採れたじゃがいもや人参,キャベツのサラダにプチトマトを添えて、一人前400円程度だと思います。
　コストだけを考えたらカフェテリアや社食の方が安いと思います(苦笑)

今日のメニューは質素で手抜きで、材料費200円位でしょうか。
おにぎり2個 手作りチーズコロッケ ウインナー、ほうれん草おひたしでした。
お弁当の節約は極力避けたのですが、今朝は手抜きをしてしまいました。
明日はお詫びに海老チリを作る予定です。

品数を沢山作ると毎度似たメニューになるので、お弁当屋さんのようにメインを一品どっさり入れて、生姜焼き弁当、焼肉弁当、牛タン弁当、チキン南蛮弁当、とんかつ弁当、スペアリブ弁当などにする時もあります。この場合は400円位の材料費ですね。

今日スーパーに行ったら、玉子も小麦粉もいらないパン粉というのを見つけてしまいました。
これなら、お肉や魚にぱぱっとまぶしてあげるだけ！
今は便利なものがあるんですね。
皆様ご存知でした？
まだ使ってないのですが、ヒレカツやってみようと思います…

みなさん偉いですね。
うちは冷凍食品詰め合わせでしたわ。
果物は一年中リンゴでしたわ。
もし今なら一年中皮ごと食べられるぶどうだろうなあ。
１６穀米かなんか使ってたので、おかずは適当でいいやーって。
娘らからは不満轟轟でした。（身バレする・・・）

昔、弁当タイムを取材しているテレビを見ていたら
女子は、卵焼きにミートボールにプチトマトにブロッコリーぐらいなもので
え、そんなんで足りるの？というぐらい小さいお弁当箱ばかりでした。
女子はダイエットするから、男子と女子とではボリュームが違うのかもしれません。

スレ主様の感じだと、単純に、夕食一食が二倍になった感じだから
一食１０００円でも驚かないですよ、３人分だとひとり３００円（税抜き）だから
外食や学食よりも断然お得。

お弁当作りなんて一時（６年間）だけのこと。
お弁当作りから解放された時は天国でした。
2人分が１人分になった時も、ものすごくラクになったなーと思いました。
それでも４時起きでしたが。（中途半端な時間だと、旦那に「がたがたがたがたやかましい！！！」と怒鳴られてお弁当作りが中断して最悪作れなくなるので、邪魔されても大丈夫、最悪中断して再開しても間に合う的な時間帯が４時だった）

>うちは冷凍食品詰め合わせでしたわ。
これ、自分で一度召し上がってみてください。
オンパレードだととてもまずいです。

私は、自分の仕事用のお弁当も持っていくので子供がお弁当の時代は
自分のお弁当も充実していました。

子供のお弁当から解放されてからは、夕飯や朝食の残りを入れていたのですが
全くないときがあり冷凍、しかもチンばかりを詰めて食べたら
ものすごくまずい。一品ちょっと詰めるのには、大丈夫なんですが。
それからは、ベーコンを野菜といためたものでも何でもいいので
作っていれるようにしました。

なので私のお弁当は、ご飯の上に残り物をドンドンドン！
です(笑)

中学生の息子に毎日弁当を作っています。
以前、私の社食（350円）とどっちが安いかなと計算してみたら、あまり変わらないという結論でした。
そんなわけで、私と夫は息子のお弁当が始まる以前と変わらず社食を利用しています。
休日に大量に作って冷凍、朝、レンジで解凍して詰めるというスタイルですので、お肉などは特売品や見切り品を使うことが多いです。
内容もそれほど豪華なものでもないですし・・・
例えば今日のお弁当は、チキンロール、ほうれん草の胡麻和え、レンコンの塩きんぴら、プチトマトです。
男の子なので、弁当箱は大きめです。
スレ主さん宅の三人分で1000円は普通か少し安いくらいではないでしょうか。
一人300円ではコンビニではおにぎり２個くらいしか買えませんよね。
ファミレスやマクドナルドで安いランチを食べても600～700円はしちゃいますし。
十分節約になっていると思います。
お肉のお弁当、お魚のお弁当と作り分けたり大変ですね。

みなさまお手際が素晴らしい。。。

毎晩3時起きで作っております。
市販冷食、自家製冷凍品、作り置きオカズが
嫌だという主人と、何でもいいけど美味いモノじゃなきゃ喰わん！という息子と
魅せる弁当にして、という娘のために。

藁焼きの風味をのせるために、藁を付けてネット上の知り合いから買った
お米と、今日は鯛めし、タイの身が骨があると邪魔なので、デンブにする
擂り粉木作業、入りゴマ、銀杏、ほうじ茶を焙じる、、、
息子用　ローストビーフ丼　バーベキューコンロで裏庭に出たのが4時。
テキサスでは徹夜で肉を焼いてくれるプロがいるそうですね。
そんな方を目標に、弁当だからミディアム希望の微妙な匙加減に心痛です。
漬物を出して、娘のハンバーガーのパンが焼き上がり、パテを仕上げてカラーピーマン、ラディシュをカービングして、細人参サラダ、イチゴはサンタ風、チキンスープで、クルトンとデザートに1口4種チーズパイのオーブン完了。
6時40分終了。ギリギリでやっと水筒、お茶、できた途端に
3つの鞄に保冷バッグで詰め、朝食準備。シンデマス。