手料理をクール宅急便で送りたい｜掲示板スレッド

冷凍した事がないとはいえ、
主婦歴何年ですか？というより、人生の経験値で分からないですか？
ちょっと恥ずかしいです・・・。

カレーは定番なようですが、私はあんまり冷凍したカレーは好きじゃないんですよね・・・解凍にも時間かかるし。


それよりも「チン」して簡単にたべられるスパゲティー、ただブロッコリーをゆでたもの、人参の細切りなど、マヨネーズかけるだけで食べられるものなんかよいのでは？
炊き込みご飯やちまきもよいかも。


うちはお弁当用にキンピラや大豆ひじきをたくさん作ってジップバッグに平たくして冷凍しています。
使うときに欲しい分だけ「パキパキ」と折ります。


あとは手間のかからないじゃこは？
あ、スレ主様は手料理を送りたいんでしたっけ。


どんぶりの具材なんかはいかがですか？
牛丼、ビビンバ、中華丼なら冷凍でもＯＫです。

先日ＮＨＫのテレビ番組で、油をあまり使用しないものが冷凍しても美味しいと言っていましたよ。
鶏の煮物とか良いそうです。

私も主婦暦２０年ですが、何が冷凍しても美味しいのかよく存じません。

ぜ人生の経験値豊富な「とはいえ。」様にご教授願いたいです。

スミマセン。人生の経験値低くて・・・
去年まで、電子レンジもなく、冷蔵庫もツードアの小さいものなので冷凍室に、あまり入らないのです。


今時、信じてもらえないかもしれませんが・・・
こんな原始的な生活をしているのはウチぐらいなものでしょうね。


テレビも　ほとんど見ないので料理番組も見ていません。

そんな恥ずかしい母ですが、教えてください。

一人暮らししてる時、母が送ってくれたきんぴらごぼう美味しかったなぁ（笑）冷凍ではなかったですが。
いいお母さんですね。頑張ってください！

コロッケなどは揚げてから冷凍した方が良いと聞きました。ハンバーグも焼いたものを冷凍にする・・・
みそ汁用にねぎを刻んで冷凍庫に入れてます。
こんにゃく、ジャガイモ、タケノコはダメですよね、それらを使ったものははじいて冷凍します。あとダメなものは?

ほうれん草のピーナッツ和え、
ひじき煮、
ミニハンバーグ（焼いてソースをからめたもの）、
豚肉の野菜巻き（牛蒡など何でも）
鶏の唐揚げ

をお弁当用に作り、
ほうれん草、ひじき煮は
弁当用カップに小分けして
冷凍しています。

もう少し大きめに１食分ずつ冷凍して
ご飯と味噌汁だけ用意すればいいように
したらどうかなあ。

お弁当用のインスタント味噌汁も
一緒に送ったら、
ご飯炊くだけで一食できますよ。