美肌になる料理を教えて下さい｜掲示板スレッド

鶏手羽先のスープはいかがでしょう？
ねぎ・しょうがとガーゼに包んだ米と一緒に水からコトコト煮込むだけです。
手羽先だけでもいいですが、手羽中付だったらお肉もおいしくいただけます。
その場合は、骨と骨の間に切り込みをいれると食べるとき肉離れがよいです。
油が気になるなら、一度茹でこぼします。
あればナツメやくこの実を入れても。

＞ガーゼに包んだ米と一緒に水からコトコト煮込むだけです


レスありがとうございます。
なぜ米をガーゼに包んで一緒に煮込むんですか？
一緒に食べるんですか？



＞あればナツメやくこの実を入れても。


ナツメやくこの実も一緒に煮込むんですか？

お米はアクや臭みをとるために入れるので、取り出します。
私はナツメやくこの実も一緒に煮込んでしまいます。

ありがとうございます。
さっそく作ってみたいと思います。



肌も心もガサガサなので時間は、かなりかかりそうですが・・・。
諦めずに頑張りたいと思います。

ファンケルの発芽玄米を白米に３０パーセント混ぜて食べ始めて１ヶ月、そして、自家製ぬか漬けも同時期に食べ始めました。
漬物は２日に１度、きゅうりなら４分の1量ぐらいを食べます。
なんと、1週間ほど前からお通じがすごいことになっています。
理想的なモノがビューン！っと。この調子なら、腸がきっと良い状態になると思います。・・・となると、美肌効果にも大きく繋がるように思います。

発芽玄米はとても美味しいです。発芽玄米の量が多すぎると、私的にはあまり美味しく感じませんが。
自家製ぬか漬けも　今年は美味しくできました。自家製なので乳酸菌が生きていますし、ビタミンBもたっぷりです。

月並みですが、さま

私も身体によいスープを作りたいなぁ～と思っていたところでしたので
大変よいタイミングでレシピ教えて頂き有難うございました。

早速インターネットでクコとなつめ注文しました。楽しみです～。



スレ主さま

世界一の美女の。。。とかいうミスユニバース担当の栄養士の方が書いた本に
アボガドとオリーブオイルがよいと書いてあったので早速毎日摂っています。お肌のつやに良いようです。
それから私もここ数年発芽玄米も含めて２０穀程度ブレンドして食べています。
パンも砂糖も同様で精製していないモノにしています。
白い物は摂るなと、と上記の栄養士の方も書いていらしたようです。
ぬか漬けもビタミン、乳酸菌豊富でお肌にいいとのことですね。でも、この夏２度目の挑戦に挫折しましたので（涙）、私はキムチで代用しています。


スープの話でも料理でもなくお役に立てずすみません。
上の本にも「美は食事から」と書いてありました。私の場合は歳ですので健康のためですが（苦笑）、頑張って下さい。

鶏肉や手羽先などでスープを取るのが良いという人がいますが、若い（２５歳ぐらいまで）の人には良いと思いますが、動物の肉を使ったものに必ず付いて回る問題は、「動物の脂肪」です。
これは、太るだけではなく、老化を早めるという説を読んだことがあります
たんぱく質もコラーゲンも、体の中に入って、利用されなければ、単なる「体の脂肪」になるだけです。
自動車でいうと、いくら上等のガソリンを入れても、車は調子よく走ってくれません。普段から　エンジンを適度に動かしていること、そして油を挿しておくことです。
たんぱく質やコラーゲンを取ること以上に、摂取が難しいと言われるビタミン・ミネラルの取り方に集中するほうが良いと思います。
と共に、適度に全身運動をすることが大切です。