トマトの出汁煮（？）の作り方を教えてください｜掲示板スレッド

クックパットのトマトのおでんで・・・レシピがありますよ。

風通しのよいところにおいておけば、熟しませんか？

さっそくのレスありがとうございます。


あの・・様
見てきました。さっそく作ってみたいと思います。
常温で　様
恥ずかしながら、トマト＝冷蔵庫と思い込んでいました。
いくつか出して、常温においてみます。

ありがとうございました。

先日、トマトの料理が紹介されていました。
ざく切りにして、塩、みりん、醤油と一緒に少し煮ます。
水は入れません。
トマトから水分が出てきたところに、かつお節パック一袋いれ、豆腐１丁を
崩しいれます。
みょうが、シソ、しょうがなどを刻んで入れて、氷を入れます。
けっこうおいしい冷や汁でした。
水分はまったく入れる必要がありません、トマトから出てきますので。


パスタやそうめん、ご飯にかけても、おいしいそうです。

ＮＨＫ今日の料理7月末放送
とても美味しく、我が家は週一ペースで作っています。

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8855_%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%81%AE%20%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E7%85%AE%E3%81%B3%E3%81%9F%E3%81%97.html?cmp=s111

ええと様
おいしそうです。固～いトマトは無くなりましたが、さっそくこちらも作ってみます。
もう遅いかしら様
さっそく見てきました。おいしそうです。しらす干しが大好きなので、こちらも試してみます。
ところで、ＮＨＫ今日の料理のＨＰを初めて見たのですが、とても使いやすいですね。
これから、ちょくちょくお世話になりそうです。


お返事遅れまして、申し訳ありません。ありがとうございました。