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投稿者: かがみもち (ID:9VEST5u25bI) 投稿日時:2010年 01月 27日 20:49
義父母からの宅配便の中に、真空パックの鏡もちが3つ入っていました。
直径10センチで真ん中の厚さが3.5センチほどあります。
かなり固いので、包丁で切るのはちょっと無理そうな感じです。
4等分位にしたいのですが、なにか良い方法はありませんでしょうか?
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【1592820】 投稿者: 解決済みかな? (ID:xmzWYR239wM) 投稿日時:2010年 01月 29日 15:39
きゃ~一段の餅でしたか。
ごめんなさい。
なんで3つもあるのか?というご質問。
私の田舎の九州では、
年末に親戚が集まり、お餅つきをします。
そして直径30~40センチ位の鏡餅を
床の間、居間、玄関、子供机に各一つずつ(兄弟2人)で実家の場合、合計5こ。
昔話の挿絵に出てくるような
だいだい、干し柿、昆布、うらじろ(葉っぱみたいなものです)
を1セットで全部の鏡餅を彩ります。
「THE鏡餅」でした・・・。 古き良き時代・・。
でも、でも現在の我が家は
それこそ真空パックの700円位の鏡餅です。
包丁で切って食べます。
貧乏舌の私には、丁度合ってます。(風情も情緒もなにもありません・・・悲しい) -
【1593311】 投稿者: かがみもち (ID:Ojije02rFYo) 投稿日時:2010年 01月 29日 21:37
全部で5つ!子供机にも?
夫の言っていた干し柿も本当なんですね。
40センチの「THE鏡餅」(笑)風情があって良いですね。手作りとは恐れ入りました。
我が家は、正月飾りも、クリスマス飾りも全くしない派なのです。
きっと子どもたちも知らないまま大人になってしまいますね。
たまにはそういう季節イベントもした方が良いかもしれませんね。反省。 -
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【1593923】 投稿者: かがみもち (ID:enfmcMGc2Gw) 投稿日時:2010年 01月 30日 10:59
今朝、切りました。
やはり自分で切るには少し固かったです。
夫が切ってくれました。包丁の背にフキンを当てて、力任せに・・・。
レンジで解凍したら?と言ったのに「大丈夫!」と苦戦しておりました。
味は・・・やはり年末に送ってもらった四角いモチ(とってもおいしいんです!)
とはちょっと違いましたね。
まだあと一つ残っておりますので、自分で切るときにはレンジで解凍します。
皆様、アドバイス本当にありがとうございました。〆ます。
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