生チョコ｜掲示板スレッド

私も生チョコをよく作りますが
いつも、植物性を使っています。
ブランデーなど入れなくても
十分に美味しくできますよ。

私のレシピは…
チョコレート　240ｇ
ホイップクリーム　200ｍｌ

ホイップクリームを温め
沸騰する前に火からおろし
刻んだチョコレートを入れて
滑らかに混ぜあわせ
ラップを敷いた型に入れて冷やします。
固まったら、2～3ｓｍ角に切り
ココアパウダーをまぶして出来上がり。


ロ〇ズに引けをとらないくらい
美味しいと思います！

お菓子作りをしない、とのこと。
あまり、始めから作ろうとしないで、市販のものをうまく利用するといいですよ。


うちが娘とよく作るのは、溶かしたチョコに何でもディップします。
チョコは刻んでマグにいれチンでＯＫ．湯せんで・・・なんてしなくてＯＫ．


近くのお友達には、（持ち運びで崩れる心配ないなら。）、イチゴやバナナをお弁当用のピックにさして、
チョコに入れ、そのままアルミカップにのせればＯＫ．マシュマロなども使えます。
市販のクッキーをデコしても。
上から、ナッツを砕いたものなどでデコします。コアラのマーチなどをデコで使っても。


崩れるのが心配なら、ビスケットなどにマシュマロはさんでチン、チョコでデコとか。
オレオにイチゴチョコでデコしたり。
（ジップロックにイチゴチョコ入れてレンジでチン。小さな穴あければ、それで字とか
かけます。）

色々なものにデコして、かわいくラッピングすると見栄えもいいし、
はじめから全部手作りするより、市販のものに手を加えるのが、味の心配もなく安心です。

はっぴい様
おかげさまで、30人分無事にできました。
ありがとうございました。

初心者様
手軽にかわいいチョコが作れそう！
来年は、下の子も手作りしたいと言っているので、
教えていただいたようにやってみます。

今はしばらくチョコ食べたくないわ〜。

あ

デコレーションケーキにおすすめなのが
動物性脂肪40％のクリームで分離しにくい
です☆