カレールーを使わないで作るカレー｜掲示板スレッド

作りましたよ。
すっごくおいしかったです！
バタ子さま、ありがとう。

早速作って頂いたようですね。
美味しかったとのこと、良かったです。

まぁ、時代の先取りなんて、ありがとうございます。

最近はヨーグルトを手作りのカスピ海にしたら

更にマイルドにお肉も柔らかホロりと骨から外れます。

余談ですが、カスピ海を夕飯の前に１００グラム
食べるようになったら、ウエストが細くなったんですよ。
あと、肌の調子もいいのでこれもおススメです。

バタ子様


随分教えて頂いてから時間がたってしまいましたが
昨日ようやく作りました。
「美味しかった～！！！」です。
教えて頂いてありがとうございました。
我が家の定番メニューになりそう・・・
普通のカレーがあまり好きではない娘も
「こっちの方が断然好き！」と太鼓判。
作り方も驚くほど簡単なのに美味しいですよね～。
最初煮ている時に火が強かったせいか
ちょっと焦げそうに（焦げなかったですが）なったので
あわてて水を１００ｃｃ程投入したのですが
やっぱり入れないほうがいいんでしょうかね？

ナンを買ってきてインド風にいただきました。
ありがとうございました。

梅雨明けうだる暑さの関東です。
こんなときこそカレーですね！
ジャム子さま、お作りいただきましたか～。
お嬢さまにも好評とのこと
良かったです、ほんとうに。
うちの高校サッカー部息子もこれに目が無くて
口数は少ないですが、親指立てます。エドさんみたいに。
ナンにも合いますよね。
お水は入れたことがないので、なんとも申し上げられないのですが
ややさらりとしてかえってナンにつけやすいかも。
大丈夫ですよ、お嬢さまの太鼓判の一言がその証です。

バタ子さま

本当においしそうですね
さっそくチャレンジしたいと思います
インド料理店で頂くタンドールチキンが大好物の息子。
なかなか家ではあの味は出せませんが
バタ子様のレシピですと
私にもチャレンジできそうです。
この板のぞいてラッキーでした＾＾

スレ主さまもありがとう

一言お礼が言いたくて書き込みさせていただきます。
私もカレールーの脂っこさが嫌いで、トマト缶で煮込み、ルーを少なく使うようにはしてきたので、
このトビは大変勉強になりました。

チキンバターカレー、簡単なのに、このおいしさにはびっくりしました！！
バタ子さまありがとうございます！
ただ、小学生の息子どもの口には合わなかったようで・・・
ココナッツミルクと、カレーの王子様で、今日作ってみましたら、
とてもおいしかったです！
子供たちにも好評でした！
コンソメとショウガとニンニクも入れました。
主人用には、カレー粉と辛口ルーを少し入れました。

カレーの王子様は優れものだったのですね~
教えてくださった、カレーの王子様、ありがとうございました！！
助かりました！

チャレ～ンジ♪さま・今日はカレーさま

昨日も我が家はカレーでした。

幼いころから食べていた母のカレーが、多めのバター（北海道の丸くて薄い青い缶に入ったバター使用）

でニンニク生姜、玉ねぎと鶏ももを炒めた

チキンカレーだったもので、カレーはチキンが一番好きです。

本場のインドカレーのお店でもチキンカレーかほうれん草のカレーを

選び、焼き立ての大きなフワフワのナンにつけて頂きます。

最近はアレンジとして湯がいてからバターソテーしたほうれん草を包丁で細かく叩くか

ガーっとプロセッサーにかけて余分な水分をペーパーで取ったのものを

出来あがったバターカレーに入れた「ほうれん草入り」もおススメです。

トマトとほうれん草で、さらに美容にもいいのでこちらも是非どうぞ。