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投稿者: 黒柳徹子 (ID:uqu6jxgaybc) 投稿日時:2011年 07月 19日 02:27
夫がたまねぎの産地に行ったとかで、頼んでもいないのに15個ほど買ってきました。
時同じくして、夫の田舎から(違う産地ですが)たまねぎをダンボール半分くらい送ってきました。
どうする?このたまねぎの山。
冷蔵は必要ないでしょうが、でも早く料理しないと腐って大変なにおいになってしまいます。。。
冬ならば、オニオングラタンスープ、肉じゃが、カレー、シチューと、煮込み料理のオンパレードで消費できそうですが、
この暑い中、煮込み料理をする気が起きません。圧力なべでも買えば、やる気が起きるんでしょうか?(でもこの暑さ、やっぱりさっぱりしたものが食べたいなあ)
オニオンリングが大好きなんですが、家で作れそうもありませんし・・・
なんとか、この暑い夏に、たまねぎを大量消費するレシピはないでしょうか?
アイデア求む!
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【2209411】 投稿者: 傍観 (ID:nbo2ZJytzL2) 投稿日時:2011年 07月 20日 00:32
アア、どれもおいしそうで、お腹すいて来ちゃった!
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【2209414】 投稿者: 黒柳徹子 (ID:uqu6jxgaybc) 投稿日時:2011年 07月 20日 00:35
あっというまにレスが連なり、びっくりです。皆様ありがとうございます。
参考にさせていただきます。たまねぎ好きの方が多くてびっくりです。
そういえば、わたし、子供の頃たまねぎが嫌いで・・・。いまは大丈夫ですが、さすがにたくさんいただくのは嬉々とはよろこべないです。そんなわたしなので、たまねぎをひとに差し上げるのも気が引けて・・・。
ソフトコンタクトをしているので、たまねぎ料理でしみることはないので、それは助かるんですけどね。。。
ちなみに、たまねぎは、
・淡路島産(有名なんですね、知らなかった)アンド
・東北産
です。味の違いはわからなかった・・・。 -
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【2209802】 投稿者: 玉ねぎジャム・油味噌 (ID:IRplbCqKsAo) 投稿日時:2011年 07月 20日 11:40
・玉ねぎジャムとやらのレシピを探していたら色々とありました。
材料は、どれも家庭にあるものばかりです。
・ついでに、少量の豚肉と地味噌を合わせ炒めたら御飯の友、油味噌も出来ますね。
玉ねぎ6個消費!
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