ブリの中から気持ち悪いものが・・・(ID:2524968)

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最終更新：: 2012/05/07 22:49

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【2524968】ブリの中から気持ち悪いものが・・・

投稿者: 魚 (ID:wHaPbFU/3bg) 投稿日時：2012年 04月 30日 08:34

こちらでの質問が適切かどうか分からないのですが・・・お料理好きさんに質問させていただきます。

昨日、ブリの切り身を煮て、食べようとしたところ、皮と身の間くらいから７ｃｍほどの細長いもの(太さ１ｍｍくらい）が２本出てきました。

初めは内蔵かな？と思ったのですが、皮の直下に内蔵があるはずないよね？ブリの内臓こんなに細くないよね？と避けて食べ始めました。

途中で、もしかして寄生虫？？と気持ち悪くなり、ほとんど食べずに捨てました。

一体なんだったのでしょう？？？

ちなみにこのブリの表示は「天然」になっていました。私は「養殖」のほうがおいしく感じるのですが。

【2525031】投稿者: 人体には影響なし (ID:3WmQqGSE8UY) 投稿日時：2012年 04月 30日 09:54

Y!の質問掲示板に丁寧な回答が載っていますよ。

「ブリの寄生虫が怖くて購入できなくなってしまいました。どうしたらいいですか？」

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【2525048】投稿者: 検索 (ID:1ZkKhaWZ6NQ) 投稿日時：2012年 04月 30日 10:04

ブリの寄生虫で検索すると、写真付きでいろいろ出てきます。

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【2525059】投稿者: 全知全能の神 (ID:aC.Rg8nnU.Q) 投稿日時：2012年 04月 30日 10:15

現在帰省中。

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【2525066】投稿者: 主婦25年目 (ID:dQS7WNTiRw2) 投稿日時：2012年 04月 30日 10:23

お魚に寄生虫はまあ普通のことです。
ほとんど処理されて売られていますが、ブリの場合は身の部分に寄生することも多く、
うまく処理出来ないものもあるようです。

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【2525118】投稿者: 寄生虫 (ID:RAOHFw/Cmgc) 投稿日時：2012年 04月 30日 11:37

内臓に住んでいるのですが、宿主（この場合は魚ですね）が死ぬと内臓から出てきて身の方に移動するそうです。
魚が死んですぐに内臓を取り去ると、身のほうに寄生虫が移動しないので、生で魚を食べても大丈夫というわけです。
寄生虫は火を通すと食べるのに問題ないです。

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【2525247】投稿者: ！ (ID:qnrv6Mk245Y) 投稿日時：2012年 04月 30日 14:26

タラはもっとすごいかも。さらに怖いのは川魚ですよ。

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【2525278】投稿者: 参考までに (ID:SrvwKdiqpfY) 投稿日時：2012年 04月 30日 14:57

<目黒寄生虫館>に是非、行かれてみてください！
入場無料。
寄生虫の展示や解説などあり、ゴールデンウィークの穴場かも。
グッズなども販売してます（笑）
寄生虫は気持ち悪いけど、館自体はとても小綺麗です。

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