氷について(ID:2573838)2ページ

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最終更新：: 2012/06/24 18:07

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【2573838】氷について

投稿者: ゆきんこ (ID:Ja3528Eh9Zs) 投稿日時：2012年 06月 09日 23:05

教えてください。
水道水、浄水、ゆざまし、ミネラルウオーターなど、いろいろありますが、製氷の水はなにをおつかいですか。

冷蔵庫の取扱説明書などには、水道水を使ってください、とあったと思います。
でも生で飲むことのない水道水を製氷に使うことにはどうも抵抗があるのですが・・。

ちなみに我が家は浄水をつかっているのですが、できた氷には白い部分があります。
これは不純物なのでしょうか。

コンビニなどで買うロックアイスは透明ですが、どうやって作っているのでしょう。
家で透明の氷をつくる方法はあるのでしょうか。

【2591915】投稿者: 白くならない方法 (ID:sUHEghjJ/mU) 投稿日時：2012年 06月 23日 21:15

空気を取り込んで白くなるので、

最後の最後まで完全に凍らせない
少しお水が残ったところで取り出すそうです。

上に少し半月形のくぼみができた状態ですね。

お店の氷はカットしているので、
透明なんですって。

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【2591919】投稿者: ↑言葉たらず（訂正） (ID:sUHEghjJ/mU) 投稿日時：2012年 06月 23日 21:17

お店で売っている四角い氷は
大きな塊の透明部分をカットしたものなんですって。

です。

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【2592769】投稿者: 透明の氷の作り方 (ID:RAOHFw/Cmgc) 投稿日時：2012年 06月 24日 18:07

家でもできるようですが、邪魔くさくてイチイチできない方法のようです。
透明の氷は私も好きです。
うちの冷蔵庫では、透明氷を作る機能があり、透明の四角い氷ができますが、普通の氷よりも時間がかかりますね。
使っている水は、ブリタで浄水した水道水を使っています。氷を作る水を入れる冷蔵庫の容器にも浄水機能があるのですが（半永久的に使える活性炭入りってことですが・・・）。

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