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投稿者: 食べ頃 (ID:zTwsWik.mnk) 投稿日時:2012年 07月 17日 22:16
大きなスイカを丸ごと1つ頂きました。
食べ頃は、どう見分けたらよいのでしょうか?例えば、メロンなどはお尻を触って柔らかくなったら食べ頃などと言われますがスイカは?
保存はどれくらい大丈夫なんでしょうか?(常温)
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
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【2620993】 投稿者: 西瓜 (ID:zdgjcRk.AqA) 投稿日時:2012年 07月 17日 22:48
ネットで検索した方が早いと思いますが。
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【2621188】 投稿者: スイカは追熟しない (ID:UrHPebdozHs) 投稿日時:2012年 07月 18日 05:56
メロンなどと違って、スイカは獲った後は、熟しません。
なので一番おいしいのは採り立てです。
待たずにすぐに食べましょう。後は腐るだけです。 -
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【2621226】 投稿者: 切らなければ (ID:nhTS206eEe6) 投稿日時:2012年 07月 18日 07:41
毎年、丸ごと2個贈答用の大きいをいただきます。
切らなければ、けっこう常温で持ちます。
10日ぐらいは大丈夫。
ただし甘みは増えたりはせず、若干みずみずしさが抜けます。
でも切ってしまったら冷蔵庫での保管。
切ったら2~3日で食べきるつもりで。
食べ切れなかったら凍らせてシャーベットにでも。 -
【2621360】 投稿者: スイカ汁 (ID:gGCn9KvYDc2) 投稿日時:2012年 07月 18日 09:39
約40年前の子供(小学生低学年)の頃です。
もらった大きなスイカ食べきれなくて、半球になった残りを時間かけて兄とジュース(汁)にしました。もちろん手しぼり。
コップ2杯程出来たアレは、非常に不味かった。 幼い頃の夏休みの思い出。懐 -
【2621384】 投稿者: スイカは (ID:./t8gFqLzCg) 投稿日時:2012年 07月 18日 09:55
中まで冷えた時が食べごろですよ、
こう暑いとなかなか冷えてくれなくて。
でもあまり冷えすぎると甘みを感じにくくなります。 -
【2622312】 投稿者: スレ主です (ID:zTwsWik.mnk) 投稿日時:2012年 07月 19日 05:25
皆様、ありがとうございます。
まだ切っていなくて、台所の日のあたらない所で保管中です。
大玉なので冷えるまで時間がかかりそうですね。そろそろ頂いてから1週間たつので冷蔵庫で冷やしてみようと思います。
皆様、ご意見ありがとうございました。
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