- インターエデュPICKUP
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投稿者: アラフォー (ID:P9t0XUDFe3Q) 投稿日時:2012年 10月 09日 22:16
我が家は水炊き、鳥もも、醤油ベース。
たっぷり食べて、シメは「うどん」です。
娘は、鍋食べる→ピアノのレッスン→帰宅後「うどん」
でした。
実家は「おじや」です。
お気に入りの具材と、シメは何ですか?
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【2718032】 投稿者: ヨコ (ID:zdgjcRk.AqA) 投稿日時:2012年 10月 09日 23:02
すみませんが、醤油と鍋とうどんに「お」を付けて下さいませんか。
スレ主さんは男性ですか? -
【2718084】 投稿者: たて (ID:Eos6klASMa.) 投稿日時:2012年 10月 09日 23:38
なんで?
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【2718085】 投稿者: せりりん (ID:YVlj0I0Jhu6) 投稿日時:2012年 10月 09日 23:39
水炊き美味しいですね!
私は、得意鍋はきりたんぽです。
秋田出身ではありませんが。
たんぽは自作します。そういうと「餅米買うの?」といわれますが、普通にうるち米を炊飯するだけでいいんです。
炊きあがったご飯をすりこぎでつぶし、ラップで大きめの小判型にして、割ってない割り箸に巻き付けて、ホットプレートで焼きます。
スープは気が向けば鶏ガラでとるけれど、出来合いの比内スープとかもアリです。
ただ、セリだけは譲れません。
なので真冬のごく限られた時期だけです。
きりたんぽのいいところは、ガス台でほとんど調理し、あたためながら食べられること、ですからつゆもにごらないことです。 -
-
【2718088】 投稿者: 鍋大好き (ID:MMug8nN7NtQ) 投稿日時:2012年 10月 09日 23:44
週末の土日と今日の三回、白菜と豚バラを重ねて鍋いっぱいに詰めたミルフィーユ鍋?を飽きもせずに食べました。
多分お肉は一人150g以上、白菜は半分は使いました。
普通の鍋物だと白菜はあまり食べないのに、これは不思議と食べちゃいます。
白菜は灰汁があまり出ないのでスープが透明でキレイなんです。
我が家の〆は、生の中華麺です。
スープは調味料は入れてないので、ネギと醤油と胡椒で頂きます。
明日も食べられます!! -
【2718230】 投稿者: あひゃ~ (ID:mMcXvq/WXK6) 投稿日時:2012年 10月 10日 01:56
具材でも締めでもないから!
スレチかもしれないんだけれど???
IHがあるなら!!!
紙鍋セットは楽で便利だよ~~~!!!
必要な道具は!!!
1:竹かご!(ウェットティシュで拭くだけ)
2:和紙!(是が鍋に成る、後は捨てるだけで洗わなくても良い)
3:IH用ヒートプレート?(金属の丸くて平たい板みたいな物・是が鍋を加熱する・洗い物は是だけ) -
【2718430】 投稿者: 好み (ID:9N.Sy6.Hhxw) 投稿日時:2012年 10月 10日 09:18
なぜ男は餅が好きなんだろう?
うちの男性陣は〆は餅
私は鍋ラーメンが好き -
【2718612】 投稿者: 煮込みラーメン (ID:aJ03j4JsYR2) 投稿日時:2012年 10月 10日 11:31
ラーメンって、先に別の鍋で湯がいて水切りしておくのですよね?
そのままだと「かんすい」が気になりますものね。
それが面倒で・・・いつも〆はうどんにしてしまいます。
煮込み用ラーメン使えばいいのかな?
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