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投稿者: 筋肉痛 (ID:bQ3vZbNt1PM) 投稿日時:2012年 12月 18日 08:38
ホイップクリーム、メレンゲ、最近作ることが多く、腕が痛くなるので電動のハンディミキサーが欲しいな〜と思うのですが、
だったらバーミックスのような万能のものを買った方がいいか悩んでいます。
ああいった「万能系」の機械のホイップの機能って実際のところどうですか?
ハンディミキサーより空気を抱き込みにくそうに見えるので時間がかかりそうだなと思うのですが、持っていらっしゃる方のご意見を伺いたいです。
年末の忙しい時期に申し訳ございませんが、
よろしくお願いいたします。
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【2795152】 投稿者: 使い分け (ID:aAUQtkNpF9A) 投稿日時:2012年 12月 18日 15:40
元々ハンドミキサーを持っていましたが
ポタージュスープや離乳食のために
バーミックスを買いました。
卵3個分のホイップ・メレンゲを作るには
バーミックスでは、まだるっこしくて使いません。
やっぱり単純に速く大量の卵を泡立てたいなら
ハンドミキサーです。
もっと楽なのはクイジナートですけど
場所をとるので買っていません。 -
【2795155】 投稿者: パチョリ (ID:VnqP0VGgKIM) 投稿日時:2012年 12月 18日 15:42
両方持っていますが、お菓子作りには電動泡だて器、
料理で少量を混ぜたりするときには、たま~にバーミックスと使い分けています。
ウチの電動泡だて器は、泡立ての部分がダブルなのでやはり早い。
話がそれますが、フープロもあるんです。
電動泡だて器、バーミックス、フードプロセッサの3つがあると、
結局バーミックスの出番はほとんどありません。
あれもこれもと機能を欲張りすぎている分、中途半端なんですよね。
もしもお菓子作りの頻度がまあまああって、お料理がお好きで、
おき場所があるなら、電動泡だて器とフープロ、これで充分なんじゃないかしら。 -
【2795714】 投稿者: アワアワ (ID:3dlt1BGAhoY) 投稿日時:2012年 12月 19日 08:48
電動ミキサーを、とりあえずご用意することをおすすめします。
バーミックスって、結構お高いですよね?
電動ミキサーって、すごく安いし、泡立ての部分も、とれるので、
収納もコンパクトです。
何より、あの力仕事から、解放されることが、一番嬉しいですよね! -
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【2795757】 投稿者: 筋肉痛 (ID:bQ3vZbNt1PM) 投稿日時:2012年 12月 19日 09:29
皆様、レスありがとうございました!
まとめてですみません。
やはりそうですか。。。。聞いてみて良かったです。
ハンドミキサーとフードプロセッサーで全部カバーできるのですね。フードプロセッサーも欲しいなあ。・・とりあえず今は「イワタニのミルミキサー」というのを持っています。結構便利。
じゃあハンドミキサー買うことにします。
暮れのお忙しい時期に親切にレスをくださった皆様、ありがとうございました! -
【2795764】 投稿者: 後悔 (ID:jTwyVyETPVI) 投稿日時:2012年 12月 19日 09:33
バーミックスって万能なんだけど、それぞれの機能は本職に及ばないなあと思います。
高いのに宝の持ち腐れになってしまいがち。 -
【2796136】 投稿者: 筋肉痛 (ID:bQ3vZbNt1PM) 投稿日時:2012年 12月 19日 16:12
後悔様
入れ違いになってしまいました。
でも、結論に後押しするご意見、大変参考になりました。
ありがとうございます。安心してハンドミキサーを買うことにします! -
【2796305】 投稿者: よいものを (ID:izwPX/NXCJA) 投稿日時:2012年 12月 19日 19:40
ハンドミキサーって、そんなに壊れないので
出来ればよいものを買うのがお勧めです。
私は日本の有名家電メーカーの5000円くらいのを使っています。
その前に2000円ちょっとのものを使っていたのですが
泡立ちが全然違い、スポンジがおいしく作れるようになりました。
もう少しいいのがほしくなって
海外メーカーのパワーの強いものも持ちました。
こちらは卵やクリームは速く、とてもよく泡立つのですが
羽根が針金でできていてバターのすり混ぜは思うようにいきません。
で、一台買うなら国産有名家電メーカーのものがいいと思います。
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