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【3045769】ラーメンVS つけ麺 どっち?!

投稿者: はあ~・・・   (ID:nqddIiQqft.) 投稿日時:2013年 07月 19日 13:21

この夏休み、とんこつラーメンが食べたい娘と、ピリ辛のゴマだれでつけ麺を食べたい私。
外食は選択できるのでいいですが、自宅で料理する時は大変です。

皆様は、どちら派ですか。

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  1. 【3045781】 投稿者: 夏は  (ID:WoHx/59Vv72) 投稿日時:2013年 07月 19日 13:29

    フーフー言いながら熱いラーメンか、冷やし中華か、ひやむぎですね。夏は。

    つけ麺は、個人的には「ぬるいラーメン」みたいで中途半端で好きではありません。
    おいしいと言われるつけ麺屋さんにもかなり行きましたが、一度もおいしいと思ったことがなく…。

  2. 【3046004】 投稿者: すいか  (ID:jHCwquPwprM) 投稿日時:2013年 07月 19日 18:08

    つけ麺はあのくどい味のつけ汁が苦手です。
    かといってあれがなければ食べられないわけで・・・。
    それにラーメン食べる時より洋服が汚れませんか?
    ラーメンか、夏は冷やしうどんがいいです。

  3. 【3046012】 投稿者: ソーメン  (ID:fHZ6jRF1gbU) 投稿日時:2013年 07月 19日 18:21

    つけ麺って、人気があるように言われていますが、どうなんでしょうか。
    うちの家族は皆ラーメン派です。
    「ぬるいラーメン」(笑)、その通りですね。
    私もつけ麺で評判のお店に行った時は食べたりしますが、毎度ラーメンにしとくんだったと後悔してしまいます。
    うちは冷麦より素麺が好きです。

  4. 【3046028】 投稿者: バラバラ  (ID:oMjali8dCf6) 投稿日時:2013年 07月 19日 18:38

    食事時間が家族皆バラバラなので、好みに合わせて調理します。

    食材に無理はしません。出来る範囲で召し上がれ~です。



    私としては、パスタ(温冷どちらでも)とサラダの組み合わせが一番楽(得意)です。

  5. 【3046058】 投稿者: ラーメン派  (ID:hsF3VoD7FhM) 投稿日時:2013年 07月 19日 19:17

    私も、つけ麺っていまいち存在価値がわからないタイプです。

    先に書いた方がいらっしゃいますが、すぐぬるくなって何か中途半端だし、いちいちつけるのがそもそも面倒くさい。

    ざるそばは面倒じゃないんですけどね。

    つけ麺だったらラーメンでいいじゃん、って思ってしまいます。

  6. 【3046113】 投稿者: 赤い彗星  (ID:mh9a1ygLG0A) 投稿日時:2013年 07月 19日 20:23

    いや、あのつけ麺は冷奴なら最後に醤油をかけるような感覚。

    濃いタレとのハーモニーだねえ。ラーメンは濃いタレは無理。
    飲むことを予定した濃くない汁とのハーモニー。

    うまいマズイはラーメン店による。つけ麺でもマズイとこはマズイ。


    w

  7. 【3046151】 投稿者: 店に行ったことはないけれど  (ID:6SP92bQ3ndQ) 投稿日時:2013年 07月 19日 21:05

    週末のお昼など簡単に済ませたいという日に、夫が好きでよくつけ麺をリクエストされます。
    子どもたちも、ラーメンよりは熱くない、けれどガッツリ野菜とメンを食べたい、といって、結構好きみたいです。
    スーパーにある「行列のできる・・・」みたいな名前の袋入りの商品を買ってきて、一人一袋のもやしとゆで豚で作ります。袋に書いてある通り作ると、これはこれでおいしいなと思えてきました。私自身は外でつけ麺を食べたことがなく、ラーメン派ですけれど。

    メンはきちんと冷やして(冷麺みたいに冷え冷えにする必要はありません。熱を取るという程度)伸びないようにしておく。つけだれはぎりぎりまでお湯につけておいて熱湯で薄め、サーブするタイミングをしっかり見極める。これでかなりきちんとアツアツを食べられますよ。夫にも「下手な店で食べるよりはよくできている」とお墨付きをもらいました(笑)

    スレ主さんのお宅のように、何味を食べたいかでもめること、うちもよくあります。味噌派と醤油はがいまして・・・基本、じゃんけんで決めています(^^;

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