至急！お知恵を貸してください。｜掲示板スレッド

卵はありますか？

レタスやオニオンスライス、ピーマン、人参千切りなどありあわせの野菜（じゃがいもがあればぜひ）とゆで卵で、どーんと大皿サラダはいかがですか？彩りよく作って取り分ければテーブルがにぎやかになりませんかね。

あとはキャベツと豚バラの重ね蒸しもできますね。寒いですから、温かいものがあるとうれしいですよね。

大根やかぶを使うとすれば、くし切りにして豚バラと煮て生姜を効かせてあんかけ。

玉ねぎは丸ごとスープ煮にするとおかず兼スープになります。

みりん干しは数が足りなければ明日に回しましょうか。

みんなでにぎやかに食べれば何でも美味しいですよ。それに前もって遊びに行きますとお話があったわけでもないし、遠くからたまにいらっしゃるわけでもないのですから。急なのに「どうぞ」と言って差し上げたスレ主さんの優しいお気持ちが何よりうれしいはずですよ。

・お豆腐を買って来て、湯豆腐
大根やキャベツを下茹でして一緒にお鍋に投入してもよろしいです。
焼き鳥が足りなかったら、豚肉投入
・カブの生姜炒め、下準備だけは済ませておく

ありがとうございます。

大皿サラダ！いいですね。早速ゆで卵を作ります。

キャベツと豚バラの重ね蒸し！その手がありましたか〜！思いつきませんでした。やりますやります。

玉ねぎの丸ごとスープとはどうやって作るのですか？美味しそうなのでやって見たいです。


これから下準備に取り掛かります。ありがとうございました！！！

いれ違いになりすみません。

湯豆腐も嬉しいですね。
なんだかご馳走ができるような気がしてきました！


豆腐買ってきます！

連投すみません。

定番でふろふき大根はいかがですか。作っておけば温めるだけです。

大根の薄氷煮もおススメです。レシピはきょうの料理や朝日新聞のサイトにあります。上品で美味しいですよ。

あとは具だくさんのスープやお味噌汁もできそうですね。

がんばってくださいね♪

①人参（千切り）とキャベツ（1ＣＭくらいの太さ）でお新香
（塩揉みして絞る、みかんの皮とかあったら刻んで入れたらよい香り））

②大根と豚バラ肉で甘辛煮（レシピはクックパッドにたくさん載っています。）

③あとはサラダ（玉ねぎをスライス+レタス、ニンジン　卵があったらゆでる）とか

④鯖のみりん干し（スレ主さんは我慢？）
⑤お味噌汁　（大根と人参と少しの豚バラでボリュームを出す）
⑥カブの生姜炒め
⑦焼き鳥

どう？

＞＞冷蔵庫には玉ねぎ、レタス、人参、ピーマン、キャベツ、かぶ、生姜とニンニク、大根、そしてサバのみりん干し、豚バラの薄切り肉、があります

・カブの生姜炒めは予定通り作る
・豚バラ、ニンジン、キャベツ、大根で豚汁風汁物を作る（お肉は少しだけ使用）
・ピーマンを細切りにしてそばつゆをまぶして冷蔵庫に入れておき、出す直前に海苔をちぎって和える（あれば塩昆布がベスト。そばつゆはいりません）
・白いごはん

でいいのでは。焼き鳥をどれくらいお持ちくださるかわからないので、足りないときの候補として焼ける準備だけしておく。レタスは、明日の朝にでも。

私だったらこんな風にします。
買い足すとしたらおつゆに散らす小ネギかな。