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投稿者: 病 (ID:6likkGmk3KA) 投稿日時:2013年 12月 10日 17:16
受験生をもっていると、精神的にいっぱいになってしまうことがあります。
他のスレで似たような方の状況を眺めていたところですが、それはさておき、
最近全く献立が思いつきません。買い物に行く気もしないし、下ごしらえをする気もしません。
周期的にこのような日があり、そうでない日はちゃんとできるので、無理せず手を抜く日は抜こうと思います。
あと30分でご飯を作らなきゃ、というとき、どんなメニューがありますか?
昨日はがんばってカレーを作りました。
もっと手を抜けるメニューはないでしょうか?
今日は鶏肉があるはずなので、オムライスにしよう。
明日、明後日はどうしたら良いでしょう?
何を買い置きすれば気分的に楽になれるでしょうか?
夫は長期出張なので、食べ盛りの中高生がたべられれば良いのです。
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【3208290】 投稿者: もやしと豚バラ (ID:ctLV6O..zzU) 投稿日時:2013年 12月 15日 11:13
土鍋にもやしを「えっこんなに!」という位入れて、
豚バラ薄切りをもやしの山に広げてのせる。
水を適当に入れ(もやしから水が出るので少なめでよいです)
鍋を火にかけて、肉の色が変わったら、からしと醤油で食べるだけ。
〆はきしめん(ゆできしめん)推奨。
もやし人数分(3人なら3袋)ぺろっといけます。
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