しゃぶしゃぶの鍋の汁は｜掲示板スレッド

うちは翌朝のお味噌汁にします。たくさん野菜を入れて。
豚汁のようだと好評。

鍋物の汁は大抵みなさんおっしゃる通りに利用しますので、流してしまうことはあまりありません。

利用しない場合は、流して差し支えないとは思いますが。
脂が気になるなら、翌朝までおいて固まった脂を掬い取ってから流すとよろしいですよ。

スレ主様のお悩みなんとなく理解できます。
私は何でも排水溝に流すのに抵抗を感じるタイプです。
油料理などはしっかりふき取るのはもちろん、お味噌汁なども流せません。
鍋料理の残り汁はカニすきやふぐなどなら雑炊などで最後までいただきますが、お肉などは油の量が多く、ギトギトした感じがするので最後の一滴までとはできません。

お叱りや非難を覚悟で書きます。
ポリ袋に入れて、しっかり口をしてもう一枚ポリ袋で二重にして生ゴミへ。
キッチンペーパーやティッシュがたくさんでる（布巾やおしぼりを使わないので）ので、それを牛乳パックに入れて汁を染み込ませて生ゴミへ。
生ゴミを出すときの注意として「良く水気を切ってください」と書かれています。牛乳パックのリサイクルにもなりませんし。
なのでとても罪悪感があります。
流す以外の処分の方法があれば知りたいです。

流すことは出来ない人が、ポリ袋に入れて出すことは出来る。
不思議です。

ポリ袋に入れる方が、燃焼するのに時間がかかり、環境に悪いかもしれませんよ。
でしたら、冷たい場所で脂肪を固まらせ、キッチンペーパーで濾し、なるべく水分だけにして、流したらどうでしょう。

私はお味噌汁、お鍋のお汁や油をたくさん流すことは無いですが(お味噌汁やお鍋のお汁は全部飲む)、野菜を茹でた後の水などは流しますし、お鍋の底に残った煮汁やごく少量のお味噌汁は流します。

ディスポーザーや、揚げ油を流すのは明らかにやめた方が良いと思いますが。
皆が常識的な範囲でやれば良いのだと思います。

私は、しゃぶしゃぶや水炊きなどで、浮油が気になる場合、当日は使わず、冷やして油を固め、目の細かいざるでザッと濾します。
その手間をかけてでも、翌朝、雑炊やうどんで楽しみたいです。

〆におうどん、ラーメン、お雑炊などにして
全部食べてしまいますよ。
お肉の大切な成分は、身体に取り入れたいので。

我が家のお気に入りは、おうどんです。
最後に溶き卵を流し入れて。
是非、試してください。

油は燃焼性がいいからゴミに出す方がいいのは当然として、
鍋料理の汁を排水溝に流すよりゴミに出す方がいいという理論がわかりません。
下水処理場って便や尿も処理しているんですよ。
具を除いて捨てるのがなぜダメなの…？？

ダメ主婦というより仕組みがわかっていなんですね。
ゴミは燃やします。水分が多いと燃焼効率が落ちるので燃料が余分にかかります。
燃料を沢山使えば環境に悪いのは想像できますよね。だからできるだけ水気を切って、できれば乾燥させて出す。
下水には上の方も仰るように糞尿も含まれます。水気のものはここしかありません。下水処理場で何層にも渡って濾過して油や汚れを取り除いた水分を排水します。
どうしても気になるなら新聞紙に吸い込ませて屋外で広げて水分を飛ばしてはいかがですか？　多分凄い腐敗臭がすると思うけど。
直接地面に流れないように注意してくださいね。有機分が多いと土壌が汚染されてしまいます。