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投稿者: 教えてください (ID:lBVFa/xgscI) 投稿日時:2017年 06月 23日 18:30
ルッコラをいただいて、昨日、おとといとサラダにしたのですが毎日サラダは多少飽きます。
あと一食分残っているのですが、どなたか美味しい食べ方教えてください。
よろしくお願いします。
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【4620307】 投稿者: よくつくる (ID:2aEk58YcYxk) 投稿日時:2017年 06月 23日 19:01
ルッコラご飯
刻んで塩をし10分ほどおいて水を絞ったルッコラ、ごま油、塩を合わせ、炊き立てご飯に混ぜて混ぜご飯。
他にもかき揚げ、お浸し、胡麻和え、なんでもおいしいですよ。 -
【4620312】 投稿者: ロケット (ID:HFfJNWD0bl2) 投稿日時:2017年 06月 23日 19:04
ルッコラは生ハムとも相性がいいですが、海老とも合います。
すごく簡単に海老と炒めると、彩りも綺麗で美味しいです。
オリーブオイルに塩胡椒、好みで油にニンニクの香りを出すとイタリアンな感じ。 -
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【4621654】 投稿者: 簡単に (ID:8XhGVL/qzIo) 投稿日時:2017年 06月 24日 20:38
バゲットに、生ハム、モッツァレラ、トマト、ルッコラをはさんで、オリーブオイルと塩と少しのマヨネーズ。
パスタやピザに、生のまま山盛り乗せる。
ピザはレトルトでも、これで一味違います。
ほとんどサラダと変わりませんが〰ちょっと違います
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