台所に立ちたくない時のレシピを｜掲示板スレッド

手巻きすしもいいね。

酢飯だけ作って

あとは刺身を大皿にのせて

焼き海苔、レタス、大葉、かいわれ　皿に盛り付ける。

で、食べる。

キュウリ以外にオクラが出ていましたが、茹でるのも暑くてイヤな時は、オーブントースターにお任せしてます。
縦に半分に切って、くっつかないホイルに互い違いにぎっしり並べ、マヨネーズ、クレイジーソルト、粉チーズをかけて焼くだけ。見た目がいつものオクラと違って新鮮だし、お湯も沸かさず出来て超簡単。
15年位前に、東ちづるがテレビで紹介してて、それ以来何回作ったことか。

他にもズッキーニのような火の通りやすい物を輪切りにして、マヨネーズとお味噌を１対１に混ぜた物と粉チーズを乗せて、これもオーブントースターにお任せ。
この方法、ホイルごとちょっと良い大皿にのせて食卓に出せば洗い物も簡単なところもお気に入りです。

貧相さんのところまでしか読んでいませんが、とても良いスレッドだと思います！
外出せずずっと冷房かけていても、おとといから頭が痛いです。
台所、なるべく立ちたくないです〜

今日は、昨日頑張って作った餃子を焼いて、昨日のお味噌汁に乾燥わかめを足して、お刺身を買って、あと保温しておいたごはん。
お野菜が足りなかったかな。
これから、みなさんのレスを読ませていただきます！

ひとりお昼に頂きました。
ゴロゴロしながら、手作り感もありの美味なお品になりました。
このスレ頼もしいです。

熱い茶碗蒸しが嫌いな子も、美味しいと言ってくれました。
冷やしあんもつくって掛けました。

どうもありがとう御座いました♪

とろみつけたんですか、美味しそう。
喜んでもらえて、よかったです。

さっき思い出したのは、具材が無い時に作った偶然美味しかったパスタ。
普通の手順でペペロンチーノを作って、醤油を鍋肌に垂らして鰹節を全体にまぶします。
魚介の香りがして、隠し味にアンチョビが入っていると錯覚します。

まだまだこのスレッド、続いてもらいたいです。
皆さまお元気ですか？
我が家の簡単サラダ、もともとは母が新鮮な白菜で作っていました。うちはレタスとあればきゅうりの薄切りで、かつお節、サラダ油、お醤油をかけていただきます。
かつお節、サラダ油、お醤油だけ、です。
おいしいです。