台所に立ちたくない時のレシピを｜掲示板スレッド

パスタを水に3時間以上浸けておくと、茹で時間1〜2分で茹で上がります。パスタは茹で時間が長いので、夏場はちょっとツラいのですが、そうめん並みの手軽さです。

水戻ししたパスタを一食分ずつ冷凍しておけば、いつでもすぐに使えるので、超便利‼︎

水戻ししたパスタは冷凍できるのですね。
今度やってみます。

私は耐熱ガラスのボウルにパスタと水を入れ、レンジでチンして茹でます。
ゆで時間はパスタに書いてある時間+4分。
ボウルが小さい場合は、パスタを半分に折ってます。
時間はかかりますが、火は使わないので楽ですよ。

炒飯を、スパイス多く作ります。火はここだけ。
レタスかキャベツを大きく破り、水気を拭き取って大皿にたくさんたくさん盛ります。
レモンなど柑橘類の短冊切りを多めに。

各自、レモンをたっぷり炒飯に絞って
レタスかキャベツにスプーンで少なめに入れ

巻いて食べる。涼しくなる料理です。

魚丸ごと、鱗と内臓をとってもらって
身に大きく包丁目いれて塩コショウ
お皿にいれてごま油をたらして
好みでしょうが、ねぎなどの香味野菜を載せてラップして電子レンジ
柑橘類をかけてもいいですし、ごま油の替わりに日本酒ならポン酢なんかもおいしいです

私の住んでいるところは真鯛、その他タイが安いのでよくします。
タイ違いの金目鯛が最高ですけど。

美味しいトマトをお探しの方

鹿児島の「薩摩甘照」(さつまあまてらす)
おすすめします。

これに、簡単黒酢をかけるだけ。
今まで出た中で一番ズボラかな？

アボカドにサーモンもいいですね。
ごま油や塩昆布も合うのですか！
今度、やってみます。

冷製茶碗蒸しは、
出汁を和風から洋風に変えても美味。
乳製品や豆乳を加えても美味。

食材を全てオーブンで焼くのも楽
クッキングシート敷いた天板に、
野菜まるごと塩胡椒ふって、ローズマリーなどのハーブ乗せて、オリーブオイルかけて。
鶏肉や豚肉のスペアリブや白身魚も、同じ要領で。

料理は嫌いじゃないけど、お弁当作りはお弁当箱を洗わないといけないからムリ！

ナスをスライスして電子レンジでチン、ツナ缶と青じそ、青ネギを散らしてポン酢でいただきます。冷やしても美味しいです。
義母が作ったトマトが大量に、ラタティーユをたくさん作って冷蔵庫で冷やして数日間いただきます。

麺つゆお茶割り、豆乳割り試して見ます。

昨晩、さば缶を使って冷や汁を作りました。とても簡単でとても美味しかったです！
実は冷や汁を作るのも食べるのも初めてでした。一人暮らしの子供たちにも教えようと思います。

それから私がよく作るのは、
キャベツの千切り＋塩昆布＋ゴマ油 です。豆腐を適当にちぎって乗せても美味しいです。
キャベツを千切りにしたパックを買えば、さらに楽ですね。