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投稿者: コタツムリ (ID:oaU/1s2l9Q.) 投稿日時:2018年 10月 31日 22:52
毎日お弁当を作っていますが、子どもが、冷たいごはんが嫌と言うので、最近サーモスのごはんを保温する容器を買いました。
炊きたてごはんをさらにレンジで温めてから入れると、お昼まであたたかいようです。
スープジャーに温かいスープや味噌汁を入れて持たせていますが、おかずがあたたかいと悪くなりそうで、おかずだけは常温です。
皆さんが工夫していることや、おすすめレシピがあれば教えてください。
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【5175424】 投稿者: レイショク (ID:/evW6VgCK/o) 投稿日時:2018年 11月 05日 12:46
便乗質問なのですが、自家製の冷凍食品っておいしく食べられますか?
お弁当レシピ本を買って、冷凍可能のレシピ(きんぴら、ハンバーグ、から揚げ、焼き魚、卵焼きなど)をレシピどおり作って、数日以内に使用、お弁当につめる前は電子レンジで温めて入れるのですが、とにかくおいしくありません。
食べられないことはないのですが、味も食感も冷凍前に比べて格段に劣ります。
自家製の冷凍食品をおいしく作る方法があったら教えてください。 -
【5175606】 投稿者: 試行錯誤 (ID:4rt10PcXxI2) 投稿日時:2018年 11月 05日 15:41
私は、自家冷凍に限らず、お弁当にしたらどれもこれも美味しいとは思っていません。なぜなら、できたての味を知っているから。
でも、市販の冷凍食材、出来合いのお弁当は美味しいと思って食べます。たぶんそのもののできたてを食べたことがないから。
冷めた方がおいしい、常温がおいしい、冷凍解凍を繰り返すとなおおいしくなるものがあれば、私も知りたい。 -
【5175682】 投稿者: あんかけ (ID:7r9DkU8OgPs) 投稿日時:2018年 11月 05日 16:51
皿うどんを丼型のランチボックス、あんかけのあん(具)をスープジャーにいれ、持たせました。
中華丼は時々持たせましたが、皿うどんは初めて。
ありがとうございます!
ちなみに味付けは、オイスターソース、しょうゆ、ウェイパー少々、ごま油、しょうが、です。 -
【5175698】 投稿者: 基本的な質問 (ID:T7BgxxlmfgQ) 投稿日時:2018年 11月 05日 17:07
スープジャーって、どこのメーカーで容量はどのくらいのものを使ってらっしゃいますか?
サーモスの500ミリリットルのは縦置きにしないとすぐ漏れるらしいんですよね…
いいのがあったら教えてください。 -
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【5175768】 投稿者: 寒くなるとおせち的なメニュー (ID:mai52gJz2ws) 投稿日時:2018年 11月 05日 17:58
ごぼうと人参を牛肉や鶏肉で巻いたり、肉や魚を味噌などに漬け焼いたり、菜の卵とじ、煮しめなど昔のおせち的なメニューが多くなります。
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【5175787】 投稿者: それは (ID:TuOAKgMZlwE) 投稿日時:2018年 11月 05日 18:14
うちもサーモスです。
容量は300mlほどのものですが、はじめの一二回漏らすことがありましたが、入れる量を正しく守ることで、なくなりました。
蓋を閉めたとき、内蓋と水面が密着するようでは漏れる原因となります。
一センチ開くように入れると、漏れることはなくなりました。
念のためビニール袋に入れて持たせますが、入れすぎないようにしてからは逆さにしても漏れていないです。 -
【5175830】 投稿者: マニア (ID:oaU/1s2l9Q.) 投稿日時:2018年 11月 05日 18:46
スープジャーが大好きで、大小様々10個以上持っています(サーモスの中が樹脂容器の頃から愛用)
象印の250は味噌汁やスープ、サーモスの400はおでんやカレー、トップバリュの200はデザートやめんつゆに使っています。
サーモスの500は、少量の保温調理に重宝しています。
サーモスのごはんが炊けるジャーも便利です。
有名メーカーのものだと保温力に差はありませんが、保温ポーチは必須ですね。 -
【5176271】 投稿者: あんかけ (ID:7r9DkU8OgPs) 投稿日時:2018年 11月 06日 00:53
サーモスの380mlだと思います。
漏れたことはないんじゃないかな。多く入れすぎて蓋を閉める時に漏れたことはあるけど。
念のために、バッグの中に立てて持ち運びしているようです。
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