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投稿者: バゲット (ID:2IUlg4zwtMc) 投稿日時:2019年 07月 25日 21:36
おいしいパン屋さんを教えてください。城南から神奈川頭部ぐらいだとうれしいです。
私の好きなパンの条件は、次の3つです。
・あまり砂糖を使っていないこと
・しっかりした触感で、ふわふわしていないこと
・素材のおいしさを引き立てていること
例えばバゲットであれば、皮が固くて、噛むのにあごが疲れてしまうぐらいのものが好きです(中まで固い必要はありませんが)。
食パンも、しっかりした生地のものが好きで、パンの耳はかなり固めの方が好みです。
食材の味や、バター、ジャムなどの味が引き立つものが好きなので、それを阻害するような甘い味のパンは苦手です。
最近は、ふわふわした食感のパンが流行のようで、前に見つけてとても気に入っていた固いパンのお店が立て続けに閉店してしまいました。
どうか、こんな私のために、お勧めのパン屋さんをご紹介ください。
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【5522756】 投稿者: コージー (ID:kfH60OuN6aQ) 投稿日時:2019年 07月 28日 12:14
マニアックでもいいなら、新横浜の シャン ド ブレ というお店はいかがでしょう?
パンの評判の良いフレンチのお店が出店していて、場所も住宅街の中、毎日開店もしていませんが、なかなかではないかと思います。
ハード系に強いかは私もわからないので、パン屋さん巡りの最後にでも。 -
【5524210】 投稿者: バゲット (ID:NkIk5BEEsyE) 投稿日時:2019年 07月 29日 23:40
スレ主です。
皆さん、とてもよい情報本当にありがとうございます。
全部食べてみたいお店ばかりです。
少し遠いところも足を伸ばして買いに行きたいと思います。
情報が集まってきて、とても豊かな気分になりました。
もし、他にもありましたら、ぜひご紹介ください。 -
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【5524413】 投稿者: 私の一押し (ID:kHh8jgTSBLI) 投稿日時:2019年 07月 30日 09:32
今のところ、一番美味しいと思っているバゲットは、南大沢にある「チクテ・ベーカリー」です。横浜方面からも車でいらしてますよ。私は中央線沿線ですが、車で小一時間かけて通ってます。因みに、シュトーレンも無茶苦茶おいしいです!
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【5568970】 投稿者: たまプラーザ在住 (ID:X5Zp0qdCaGY) 投稿日時:2019年 09月 13日 18:00
ベッカライ徳多朗を紹介している方がいらっしゃいますが、たまプラーザのパン屋さんのバゲットなら「ラベルコリーヌhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14000431/」をお勧めします。
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【5568998】 投稿者: 玉木宏ファン♪ (ID:BArCLHEjfE2) 投稿日時:2019年 09月 13日 18:34
木南晴夏さんが、パン好きで
色々なお店を紹介されていますよね。
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