買って失敗した調味料・食材｜掲示板スレッド

シーザーサラダなら子どもたちが喜んで生野菜を食べるので、ドレッシングをあれこれ試しています。
外国人向けのスーパーを探検してるとき、店員さんが「売れ筋ですよ」と薦めてくれたキューネのドレッシング。
甘すぎてうちには向かなかった。レモン汁と粉チーズ大量に混ぜてどうにか消費。
外国人とは好みが違うのでしようかね。
キューネのピクルスやザワークラウトは好きでよく買うのだけど。

話題の海老塩とライム塩を買ってみましたが、口に合いませんでした。
値段が安いので諦めがつきました。

私はよく、ピンクソルト(岩塩)と、トマト缶、粉チーズ買います。月替わりでお菓子が特売になるのも楽しみにしてます。
HALLOWEENや、Xmas時期は、その絵柄入のチョコを買ったり。

余談でしたが、失敗したのはオイスターソースとナンプラーかなあ。この調味料使うほど本格中華は我が家では作りませんでした。

マジックソルトはゴテゴテしていて不味い。
クレイジーソルトの方が受け入れやすい。
でも、岩塩と黒胡椒があれば便利。

ナンプラーは中華にあまり使わない

そう、たい様が仰る通り！
ナンプラー宝の持ち腐れになっちゃった！料理上手な人なら良かったのにね。

トリュフ塩、トリュフオイルはたいてい使いきれません。
大事にしているうちに香りが飛んじゃう。

オムレツとか、ゆで卵でもいきなり高級になって楽しいけれど、
ご飯のおかずにはならないので。
ワインの時にほんのちょっと・・・がいいのだけど。

青梗菜とかレタスを単品で炒めて
（肉も入れれば　もちろんいいけど）
オイスターソースだけで味付け
ゴマ油ひとたらしでご飯のおかずになる。

苦手だったのはナッツと香辛料の混ざった、
中東風のふりかけみたいなやつ。
名前も忘れちゃった。