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【6116601】クリスマスケーキは?

投稿者: クリスマスが待ち遠しい   (ID:ncMpg9WGwrc) 投稿日時:2020年 12月 07日 17:58

クリスマスケーキですが、ホワイトクリームとチョコレートクリームのどちらを選ばれていますか?
これまでチョコレートでしたが、今年はホワイトクリームのものにしようかなと思っています。

みなさんは、どのようなケーキを用意しますか?

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  1. 【6134466】 投稿者: 毎年作ってます  (ID:5e2zwtPYR2k) 投稿日時:2020年 12月 24日 10:59

    キルシュにダークチェリー漬け込んだものをのせた、チョコレートタルトがここ10年くらい我が家の定番ですが、話題になっているケーキは同じようなものなのかしら?
    さっき種を仕込んでこれから土台を焼くところです。

    私は正直もうチョコレートケーキ飽きているのですが、息子が生クリームが嫌いでチョコレート一択に。一回チョコレートクリームの既製品を買ったら、やっぱりうちので。と所望され、家つくりに戻りました。
    ヴェローナ60とレシピに書いてあるので、わざわざクオカまでいつも買いに行っています。今年は通販してしまった。
    ケーキの講習に行ったお友達からもらったレシピを見てど素人が作っているだけなので、チョコレートと油が分離する失敗もたまにやらかします。

    リリアンベルクのケーキも美味しいですよね。添えられている生クリームの濃度がくせになる美味しさで。違った種類の話だったらごめんなさい。

  2. 【6134524】 投稿者: 例年通り  (ID:Cvvp9cNgIbg) 投稿日時:2020年 12月 24日 11:44

    デパ地下にケーキ取りに行ったら
    ものすごい人、人、人
    今日並んで買う人がいるんですねー

    5分で出ましたが
    あれ、ひとりでもウィルス持ってる人いたら蔓延しそう
    ソーシャルディスタンスなんてとれてなかった…

    年末に向けて数が増える気がします

  3. 【6134531】 投稿者: 確かに  (ID:.QWqHKtV6xs) 投稿日時:2020年 12月 24日 11:51

    ケーキ売り場だけじゃないですよね。
    デパ地下、コロナどこへやら?の大賑わいです。

  4. 【6134541】 投稿者: 懐かしい!  (ID:zNvS9VkBBHc) 投稿日時:2020年 12月 24日 11:57

    今年はアンリ・シャルパンティエのクリスマスケーキにしました。なんだか真っ赤なノエルフレーズというケーキを買ったんですが、隣にあったWチーズのクリスマスケーキも買ってしまいました。きゃー珍しい!とか思って。

    夕食後が楽しみです。

  5. 【6134570】 投稿者: 今田美奈子さん  (ID:7kJfXnWeyeY) 投稿日時:2020年 12月 24日 12:26

    今田美奈子先生のレシピ本に、載っていますよ。
    昔通っていたので、シュバルツヴァルターキルシュトルテも
    作りました。

  6. 【6139199】 投稿者: グレーテル  (ID:KSyznTZxSiw) 投稿日時:2020年 12月 29日 01:32

    今返信に気付きました。
    ありがとうございます。
    チャールス15世プディング、作られた事があるのですか?
    見た目からピーナッツバターの味がするのかな?と想像していました。
    幼い頃からの憧れのお菓子です。

  7. 【6549233】 投稿者: グレーテル  (ID:v1mFaDgyBgc) 投稿日時:2021年 11月 11日 00:34

    一年前のスレッドを見つけました。
    楽しいスレッドで,盛り上がりましたね。
    今年は24日当日にケーキレッスンを見つけたので、朝から参加して手作りケーキにします。 
    このままコロナの減少傾向が続きますように。

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