おしえてください　夕食のメニュー｜掲示板スレッド

今晩は、激辛カレーライス！シーフードサラダに決まり。
買い物行く気もなれず、（小雨で外出したくな〜い）
残ったら、明日のお昼は、カレーうどん。うどんは生協の冷凍うどんを使っちゃえー！

うちはおとといが夏野菜カレー、昨日がカレーうどんでした。
カレーは玉ねぎと薄切りポークだけのシンプルカレーで
そこにナス･かぼちゃ･オクラ・ピーマンの素揚げをトッピングしたのが夏野菜カレー。
あっさりとレタスときゅうりとトマトでサラダを添えます。

カレーうどんはちょっとめんつゆを隠し味程度に入れて。
こっちはお豆腐のサラダとともに。

私はカレーうどんはパスして、ザルうどん。

みなさん、お魚ありお肉ありの豪華メニューですね。
反省します。

みなさん、品数多いですね。
もずくスープおいしそうだわー。
あー、私ってば手抜きだわ・・・（ＴＴ）
昨日は、買い物に行ったのですが、
母がカレーを作ったと言って届けてくれたので
・カレー
・キャベツの千切りと海草のサラダ
以上でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なので、今日は昨日の献立予定だったものを繰り下げて（笑）
・アジの塩焼き
・アサリのバターいため
・白菜の煮浸し
・味噌汁
・ご飯
の予定です☆

キャベツが沢山あります！
キャベツメニューをカモ〜ン♪教えてくださいな。


我が家も一昨日カレーでした。
カレーうどんにしたいけど
我が家は毎日カレーライスでもOK！な家族なので
カレーうどんになる日はない？
今朝は冷蔵庫に残ったお茶碗一杯分カレーを元に
キャベツとソーセージと大根の葉っぱと豆の缶詰を入れて
塩コショウ＆牛乳・お水を足してカレースープにしました。


今夜は頂き物ですが
「豪華カ二しゃぶ！！」
たらばの足３０本です！一人７本強！嬉しい〜！！
でも、これじゃご飯のおかずになりません…
魚でも焼く？煮物でも煮る？
皆さんならこんな豪華一品の時は何を添えますか？

昨日はチキンソテー　ポテト添え　もずくきゅうり
　　　　ねばねばおくら納豆　アサリの味噌汁 八穀ご飯
　　　　野菜が足りなかったかな?　
　
　かにしゃぶ、いいですねー! 私ならなにもいりません!!!
　野菜もしゃぶしゃぶして、
最後にかに雑炊で決まり!!

　冷蔵庫をあけてみると、今日が賞味期限の牛乳がまるまる一本と少し。
今日は強制的にグラタンになりました。
　暑いけど。
マカロニがないので、スパゲッティーをナポリタンにして、一品追加っと。
買いだめした、たまねぎをたくさんいれて、チキングラタンと、これまた買いだめしておいたジャガイモでポテトサラダまたはジャーマンポテトにするつもりです。
　主人は会合で夕食がいらないそうなので、女ばかり二人の子供と夕食です。

ちゅるちゅるっと さんへ:
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> キャベツが沢山あります！
> キャベツメニューをカモ〜ン♪教えてくださいな。


もんじゃにお好み焼きにロールキャベツに
パリパリ生で食べてキャベツダイエット・・・
このぐらいしか思いつかないのね、ごめん。
あっキャベツスープは？
ちょっとのベーコンとタマネギ混ぜてさ。
広島風お好み焼きにすると信じられないくらいキャベツ消費するんだけど
これは地元出身じゃないとチャレンジ難しいかな？


それにしてもカニが食べたいぞー
カニ食べてると無口になりがち！
会話しながらじゃないと食べられないルールにすると
他に作らなくたって良いような。。


そんな我が家はチキンのみそ焼きソテー
ひじきの煮物
ニンジンとレンコンの酢の物
ブロッコリーの昆布茶茹で
とろろ昆布汁
ご飯に缶詰の豆をチンしたものをトッピング
野菜が足りなーい気がするが・・・
明朝はミネステローネで挽回することにしよう。

キャベツ千切り・にんじん千切り・きゅうり千切り、全部スライサーでやります。
塩ふって混ぜて、少し落ち着かせたら、
酢を回しかけて混ぜて、
油を回しかけて混ぜたら
お手軽コールスローの出来上がりです。
お好みでコーンを入れても美味しい！

想定外に残った牛乳、、、、ありますあります♪
水の代わりに牛乳を入れて、
炒めたミックスベジタブルとたまねぎ、
ツナ缶を入れてピラフを炊くと美味しいです。
これは、たしか平野レミさんのレシピです。