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【942183】夏休みのお弁当

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投稿者: ５年生を持つしわしわ（涙）ママ   (ID:tpvX0Nb9Ybg) 投稿日時：2008年 06月 03日 11:03

お出かけ、塾などの夏の真っ盛りのお弁当に
アドバイス下さいませ。

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  1. 【942266】 投稿者: もうふくん  (ID:q1gxPGMovnA) 投稿日時：2008年 06月 03日 12:00

    夏場のお弁当は傷むのが心配、ということでしょうか？

    昨日のはなまるマーケットでやっていましたが、
    ご飯を炊くときに梅干をほぐして一緒に炊くと、クエン酸効果で傷みにくくなるそうです。
    一合に対して一粒の割合だったかな？


    でも、お弁当は朝作るでしょうし、炎天下に放置するのでなければ、そう傷むものではないと思います。火を通さずに詰めるハムやちくわや生の野菜などは、傷みやすそうなので夏場は入れない、しっかり冷ましてから蓋をする、心配ならば保冷剤をお弁当箱の上に乗せる、ということくらいでしょうか・・。

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