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投稿者: おしえて (ID:83X7FtrjseU) 投稿日時:2011年 07月 20日 21:40
今は鱧や鮎の美味しい季節。
これらの塩焼きが大好きなのですが、魚焼き器などで焼くとどうしても味が落ちます。
バーベキューの時、炭火で焼くととても美味しいのですがなかなか大層です。
そこで、今はよく旅館などの夕食で出る一人ずつの固形燃料で火が出る七輪風の物(説明がしにくくてすみません)
を買って来て下に固形燃料を置いてその上に網を乗せ焼いています。
ただ、その場合固形燃料がすぐに無くなってしまいます。
我が家はIHなので特に直接火にかけることができません
よい案はありませんか?
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