冷蔵庫買い替えまでの手順｜掲示板スレッド

夫婦2人と中高生の子ども２人の４人家族で、冷蔵庫の買い替えを検討中。
入れ替え時～新しい冷蔵庫が冷えるまでの食材の保存（冷凍は溶けてしまう）を考えると面倒で、なんとなく調子が悪い冷蔵庫に見て見ぬふりをしてきましたが、買い替え時期によっては新製品で高い価格であわてて買わなければいけない可能性があり、重い腰を上げることにしました。

冷蔵庫は500リットル弱の日本製、生鮮食品はほぼ毎日仕事帰りに２日で使い切れる程度、週１回COOPで３人分のお弁当用の冷凍食材（未加熱のフライ、漬け魚、味付き肉、餃子、鶏のから揚げ、冷凍スイーツ等）を購入しています。
冷蔵と野菜スペースは３割～８割程度使用ですが、冷凍スペースは配達当日は主室だけでなく切り替え室まで満杯で、次の配達までに５割減といった感じです。

前回の買い替え時はお弁当作りが無く、冷凍食品をストックする必要がなかったので徐々に在庫を減らしていき冷凍はほぼゼロ、時期も真冬だったので冷蔵庫の食品は大型のクーラーボックスと生協の保冷箱でなんとかなりましたが、今回同じ手順を踏もうとすると、毎日のお弁当作りと食材の保冷が問題で。
ひらすら在庫消費し、お弁当の内容には目をつぶってもらい、断捨離も兼ねて冷蔵が必要なものは処分しようと思っているのですが、成功したセオリー、画期的なアイディアなどありましたら教えてください。

ちなみに、友人や職場で聞いたところ
「冷蔵庫が２台あるので１台に集めた」
「冷凍専用庫があるので困らない（or先に冷凍専用庫を購入した）」
「隣にある実家の冷蔵庫に間借りした」
「急に壊れたからそれどころではない」
と、マネできるものはありませんでした。