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投稿者: 日本は大丈夫? (ID:XP9uHNik0kE) 投稿日時:2013年 08月 16日 14:47
辛ラーメンは日本でも売っていますが、大丈夫なのでしょうか?
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辛ラーメンで知られる韓国の食品会社・農心が販売するラーメンやうどんなど6種類のスープから、発ガン性物質のベンゾピレンが検出されたことが明らかになった。韓国のテレビ局MBCによる報道をもとに、複数の韓国メディアが24日、相次いで報じた。
ベンゾピレンは約350~400度の高温で、食品を調理または製造する過程において、炭水化物やタンパク質、脂肪などが不完全燃焼された場合に生成される物質。世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究所は、1級発がん物質に分類しており、人体に蓄積された場合はガンを誘発し、突然変異を起こす環境ホルモンとされている。
韓国メディアは、「農心、発ガン物質ベンゾピレン検出」「農心“たぬき”で1級発がん物質検出、製品を回収するかどうか検討中」などと題し、農心のラーメンやうどんの6製品から発がん性物質であるベンゾピレンが検出したことが確認され、衝撃を与えていると伝えた。
韓国の食品医薬品安全庁が6月、農心をはじめ、国内に流通するラーメン・うどん製品のスープ30種を調査した結果、農心では「ノグリ(たぬき)」袋ラーメンやカップ麺の「セウタン・クンサバルミョン(エビスープの大きなどんぶり麺)」など、人気の高い商品からベンゾピレンが検出された。しかし、この結果に対し、食品医薬品安全庁と農心側は回収措置を取らなかったと報道された。
これに対し、食品医薬品安全庁は「食用油の場合はベンゾピレン検出量の基準が決まっているが、ラーメンのスープにはこのような基準がなかった」とし、「世界的に加工食品にベンゾピレンの基準を設定している国はないのが実情。人体に危害が生じない程度に安全である」と説明。
一方、農心側は、「スープから微量のベンゾピレンが検出されたことを問題にすることはできない」としながらも、「6月に食品医薬品安全庁の通報を受けて生産工程を2カ月間停止し、調味料の納入業社を変更した」と説明した。
また、農心の関係者は、今後、問題の製品を回収するかどうかについて「製品が安全だと判断して販売を続けていた。人気の商品だけに、会社の経営陣は回収するかどうかを議論しており、まだ決定していない」と述べたという。(編集担当:李信恵・山口幸治)
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【3078163】 投稿者: 大丈夫です (ID:25GhLdhbDTM) 投稿日時:2013年 08月 16日 14:54
>辛ラーメンは日本でも売っていますが、大丈夫なのでしょうか?
日本で輸入販売してるものは、国の基準をクリアしたものです。
そうでなければ、販売できないでしょう? -
【3078176】 投稿者: そんなもの (ID:o1EoUxIXVjQ) 投稿日時:2013年 08月 16日 15:11
買わなければ良いんです。
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【3078204】 投稿者: 辛い物好き (ID:XP9uHNik0kE) 投稿日時:2013年 08月 16日 15:31
にはたまらないですよね。
日本にも辛いラーメンあるけれど、ちょっと味付けが違う感じ。
でも、日本で売っているのは本当に大丈夫なのかな? -
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【3078286】 投稿者: ↑ (ID:7yJA8oCQYUY) 投稿日時:2013年 08月 16日 16:33
>あんな味気のない、ただ辛いだけのぼそぼそ麺、美味しいと思う人もいるんですね。
人の家の食文化に文句を付けるのはいかがな物か。
あなたが「美味しい」と思っている物を、人から「不味い」と言われたらどうですか?
そのような想像力の欠如は、人の世で暮らす上では致命的な欠点ですよ。 -
【3078301】 投稿者: 韓国人の友人曰く (ID:eTYjCXhEjk6) 投稿日時:2013年 08月 16日 16:47
>あんな味気のない、ただ辛いだけのぼそぼそ麺、美味しいと思う人もいるんですね。
食べ比べると、日本の辛口カップラーメンの方が美味しいそうです。
ただ、辛ラーメンは、向こうでは、自分でひと味足して食べるのが普通らしいです。
袋の辛ラーメンは、他の料理の具材として食べるときなど、とても相性が良くて美味しいそうです。
私個人としてはは、やはり辛ラーメンはあまり美味しいとは思いませんが、
ちょっと珍しいというか、面白いとおもって、日本のラーメンに飽きたときに、おやつ代わりに食べる事があります。
いずれにしても、辛い物が苦手な人にはどうでもいい話ですね。 -
【3078330】 投稿者: ↑ (ID:25GhLdhbDTM) 投稿日時:2013年 08月 16日 17:07
あなたは海外旅行とかしない方がいいですよ。
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【3078580】 投稿者: ふむふむ (ID:qZX3P4DoiDo) 投稿日時:2013年 08月 16日 21:40
スレ主さん、昨年の10月に報道されたネタを今頃になってスレ立てされていらっしゃるのですね。面白いなあ。
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