「和食」無形文化遺産に登録決定｜掲示板スレッド

昼時のすし屋でちらし寿司をかき混ぜて食べている人、何人か見たことがある。
これがやってみるとなかなか美味い。
和食にも炊き込みご飯やまぜご飯というものがある。

俺もけっこうかき混ぜ派だがさすがにちらし寿司は混ぜんなｗｗｗ
それと和食にキムチは合わんなｗｗｗ
漬け物はやはり糠漬けが一番ｗｗｗ

私の実家には糠床があり夕食には必ず糠漬けが出た。
しかし結婚後夕食に自家製の糠漬けが出たことは一度もない。
ああ、もう一度母のあの糠漬けが食べたい！

＞昼時のすし屋でちらし寿司をかき混ぜて食べている人、何人か見たことがある。
これがやってみるとなかなか美味い。

いや、美味いかどうかではなくて、どのような作法で食べるのが適切なのか？
マナーを守るかどうかの問題もありますよ。

ホント、よく考えたほうがいいですよ。
お子さんの縁談に悪影響ですよ。




＞和食にも炊き込みご飯やまぜご飯というものがある。

日本の炊き込みご飯や混ぜご飯は、混ぜるということを前提にして、具の大きさや彩を調理されているんです。
だからといって、それ以外の料理を混ぜていいということではありません。

イタリアにもリゾットというお米や魚介類のお粥がありますし、スペインにもパエリアという炊き込みご飯があります。
だからといって、それ以外の料理をぐちゃぐちゃに混ぜて食べる人います？




韓国の場合は、もはや何でも吐瀉物にしてしまう
下のYOUTUBEを見てみてください。
衝撃的です。オエーッ。

http://www.youtube.com/watch?v=OEsexxhFQq8

ぐちゃぐちゃ混ぜて食べる習慣きもいね。
宮廷料理の食べ残しを、しもべの人間が混ぜて食べたのが由来

そういえば吉野家なんかで
牛丼ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて食べてる人いますが
気味わるいですね。
傍で食べてて味が変わる。