年末年始の自宅ごはん｜掲示板スレッド

例年よりたくさんの三つ葉と高めの美味しそうなわさびを買ってきました。

おはようございます。
1月7日（人日の節句）、東京は気持の良い朝ですね。

邪気を払い、その一年の無病息災を願って朝にいただく「七草がゆ」
すっかり忘れてしまって、ほうれん草のお味噌汁を作りましたけど・・・
子どもたちに聞いたら「食べたい！」ということで・・・これから（夕飯用に）準備します。

いちおう松の内ですから　"年始の自宅ごはん"　ですよね？ (^_^;

昨日、大量のおでんを仕込みました！
これで、三日は楽できます。

年末年始にローストビーフが役立ちましたよ。
200～300グラムの塊で5個ほど作り置きしました。
冷凍しておいて、食べる５～６時間前に常温解凍でOKです。

数年前までは毎年家族そろってきちんと七草のおかゆをいただいていました。
でも子どもたちが高校生、大学生になってしまうと、生活すべてですがもう母の思う様にはいかないなあと感じています。
今朝は全くのバラバラであることが前からわかっていたので、昨日の夜七草をおつゆにして食べさせました。遅い帰宅だった夫と大学生にはうどんにして。
なんだかよくわからなくなってしまったけれど、とにかく七草はそれぞれのおなかに入れてもらったことに(笑）
後は…鏡開きのおもちですね。磯辺巻やあんこもちにして弁当箱に入れてやろうかしら（笑）

七草粥…
しっかり家族で頂いた一昨年でしたが、
その数週間後に全員インフルエンザでダウン。
昨年は私が病気続き…。
思い返せば食べなかった年の方が元気だったぐらい。
今日はどうしようか…迷っています。

こんにちは・・・
「春の七草」を買ってきました！
苦戦さんの書き込みのおかげで「ゆであずき」も買いました。ありがとうございます。

無病息災さんのような事もあるんですね。
私は迷ったら「えーい！食べちゃえー（言っちゃえー）！」って・・・失敗も多いです。温


で、よく読み返しましたら、このスレッド・・・スレ主さま、〆られた後にすみませんでした。。。