明日にでもいただきたい美味しい麺｜掲示板スレッド

ＯＬ時代によく食べに行った大手町『鞍手茶屋』のけんちんうどん。
ニンジン・大根・じゃがいも・豆腐がごろごろと乗っているのだけど、
それぞれに白味噌？味がじっくりしみていてすご〜く美味しいです。
それと竹橋・パレスサイドビルの中にある『赤坂飯店』のたんたん麺。
今までいろんなお店でたんたん麺を食べたけど、ココのが一番美味しいと思います。
食べに行きたいのだけど、オフィス街にある為、土日がお休みなのが辛いトコ。
是非お試しください。

　便乗です、TVで武蔵野うどんきくやを見て、今武蔵野うどんに興味を持ちました。お近くの方、レポートしてください！！お願いします。


　私の好きなお店は、渋谷東急東横店９F四国。さぬきうどんです。


　それから同じく渋谷道玄坂百軒街の喜楽。焦がし玉ねぎの風味がたまらない！古いお店ですけど、やはり美味しい。


　そして神奈川新町の国道沿いの桜花。手打ちラーメンのお店です。麺にカンスイを使っていないので、細いさぬきうどんのような麺です。それからこだわりの（今はやりの）炭火焼チャーシューもたまりません。行列の店なので（でも、30分くらいですが）、真夏にはちょっとお勧めできません。カウンターだけの店です。

御飯も好きですが、麺も大好き。
麺ものならなんでも、
全国どこでも…なら


愛知県蒲郡市に「ラグーナ蒲郡」という娯楽施設があって、そこの近くです。
国道２３号線沿いにある
「もりしげ」と言ううどん屋さんがオイシイと思います。
イロイロとメニューはありますが、やっぱりざるうどんがお勧めです。
やや細めのつるつるした麺に、ちょっと甘めの付けつゆが絶妙。


そして、麺好き我が家のめんつゆの定番は
「創味のつゆ」です。
ストレートめんつゆもありますが、ただの「つゆ」の方が我が家では人気です。
たまたま切らせてしまって他のつゆを使うとブーイングです。

私も神奈川なのですが、かなり西に寄っていることに住んでいます。
そこにラーメン（津軽ってなってます）とアジアン・沖縄料理のすっごく美味しい小さいお店があります。
スープがあっさり和風で、好きです。
最近は豚骨や鶏骨ベースの濃いのが多くないですか？

あと先月沖縄で買った、「もずくうどん」が美味しかったです。
ネット通販で買えるみたいです。
すぐに茹でられて美味しい「白石にゅうめん」を家でよく食べます。

あと、店名を忘れましたが、新宿駅西口（ちょっと大久保よりに歩きます）
にさぬきうどんのおいしい店がありました。
すごく並んでいましたので、有名店かも。

すいとん粉で打った麺、簡単でおいしいですよ。オススメです。
粉200ｇに対して水100ccくらいのレシピが打ちやすいです。
私の好みは「フォー風」です。鶏スープに、もやし、パクチー、ナンプラーで味付け。
お試し下さい。

愛知に住む叔母が送ってくれたうどんがおいしかったので

ここで紹介します。

それは「芝安」。しばやす、と読みます。

わたしは作りすぎて子どもがうどん嫌いになるほど、うどんが好きですが

ここのはおいしかった！

調べたらネットでも買えるので、いただいた分が無くなったら

注文しようと思っています。

私も麺好きです！
冷凍ですが、セブンイレブンの袋に入っている味噌ラーメン、105円。
スープはお湯をいれますが、麺は電子レンジで温めるんです。
その麺がもちもちしておいしい。。。
105円の幸せ。しょうゆもありますが味噌がおすすめ。