パスコの十勝バタースティックはマーガリン！！｜掲示板スレッド

天然信仰様　ありがとうございます。

私は臭素酸カリウムにこだわってはいません。
人は１年間に５００kgほどの食品を食べています。
だから添加物だけで年間数キロになるんですよね。
なるべく減らしたいと思っているので
お米、野菜や肉にもこだわっています。
お値段は倍かもしれませんがその価値のある品質と味です。
庭に放し飼いにされている鶏の肉を食べた時は衝撃でした。
無農薬のお米も甘さが全然違います。
パンもそうですがやはり生産性を優先させた食品は
味にも品質にも満足出来ません。

スレの内容とズレてしまい失礼致しました。

年間５００㎏の食品のうち数㎏が添加物って・・・
５００ｇのうちの数グラムも添加物を食べていますか？
塩や砂糖も添加物として含んだ数字なのでしょうか。
ちょっと多すぎる数値だと思いますが・・・・

添加物の１人当たり摂取量が年間数kgというのは私も多すぎるように思いますが、それが数百gであれ何であれ、だから直ちに健康に良くないということにはならないでしょう。
同じ主旨のコメントを繰り返したくないので、【2583071】をご参照ください。
「添加物＝悪」というお考えは、不幸ビジネスで金儲けをたくらむ新聞社や出版社の刷り込み以上のものではないと私は考えております。
放し飼いの家畜が美味しいのは当然ですよね。筋肉をしっかり動かしていますから。それと安全性の問題は全く別です。高くて美味しい食材をお好みの方は、どうぞお求めください。

度々失礼致します。

塩の年間消費量は２〜４キロ
砂糖は７キロですよ？

私は添加物＝悪なんて一言も申しておりませんし
直ちに健康に良くないとも発言していません。
ただ極力摂りたくないだけです。

神戸屋キッチンとかアンデルセンみたいに、トレイにパンをのせて、販売しているお店はどうなのでしょうか…
空中の落下菌にまみれたパンですよね。時には、イートインコーナーが設けてあって喫煙している人を見ると、むき出しで、陳列してあるパンなんて買う気がしなくなります。
お惣菜屋さんだって、一応カバーをかけているじゃないですか。 パン屋さんも、気を配ってほしいな。

こちらこそたびたび失礼いたします。

> 塩の年間消費量は２〜４キロ
> 砂糖は７キロですよ？

どちらも過剰摂取は身体に良くありませんが、適量の摂取はむしろ望ましいと言えます。年間何キロという数字それ自体にあまり意味はありません。塩について言えば１日５g程度、年間ベースで２kg内外の摂取は必要でしょう。
塩や砂糖の摂取を極力避ける食生活は、味覚の問題をさておいても、栄養のバランスの面ではむしろ好ましくないでしょうね。
ちなみに、炭水化物は分解すればショ糖と果糖になりますので、砂糖を摂取するのと大きな違いはありません。血糖値の上昇度合いが多少異なるくらいのものです。異性化糖がたっぷり含まれているコーラなどの清涼飲料は我が家でも親子ともども極力飲まないようにしていますが、その程度の気をつけ方で充分だと思います。
食材が身体に良いとか悪いという報道はいつでもありますが、要はバランスの問題です。過剰摂取は何にしても好ましくありません。「◯◯は身体に良いからたくさん食べましょう」「××は身体に悪いから食べてはいけません」といった類の主張はフードファディズムと呼ばれており、大抵は眉唾ものです。

> 炭水化物は分解すればショ糖と果糖になりますので、

「ブドウ糖と果糖」の誤りでした。訂正いたします。ショ糖を分解するとブドウ糖と果糖になります。

袋入り菓子パンさんが
>塩と砂糖も含んだ数字なのでしょうか。
と聞かれたので書いただけです。

それを多いとも少ないとも良いとも悪いとも書いていません。
眉唾もののフードファディズムを語った覚えはありませんが。

スレ主さんトピズレ大変失礼致しました。