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投稿者: にかい勝利 (ID:pRXw3q5pkxU) 投稿日時:2014年 04月 05日 05:53
にかいカツトシと申します。
勝利の美酒または祝宴に相応しい日本酒の銘柄を教えてください。
馬肉と鹿肉をBBQでこんがり焼いていただく予定なんです。
昨夜、完勝した花は、桜だも〜ん。w
今宵、完勝する花も、桜だも〜ん。ww
これから席取りです。
席取りの時は、「天狗舞(天狗まい)病蝿(やまはい)仕込み」かな。
あれ?天狗舞山廃仕込みだったかな?
情報お待ちしてまーーす。
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【3349602】 投稿者: かいつぶり (ID:4oTzJA9a5Hs) 投稿日時:2014年 04月 06日 09:07
あら。
にかいさま、歴史がお好きなら、舞台となった土地の地酒巡りなどいかがですか。
京都の伏見は有名ですが、三成や信長、秀吉の居城があった滋賀も、地酒の宝庫です。米も水も美味い土地ですので。
酒蔵めぐりなどいかがでしょうか。
お勧めは、湖西の比良山系の伏流水で仕込んだ山廃「杣の天狗」、奥琵琶湖は海津の「竹生嶋」(ちくぶしま)。
お花見もいいですが、冬の酒蔵を訪ねて雪見酒もオツですよ。
「琵琶の長寿」あたりなら関東にも流通しているかしら。
(…月山、天狗舞、うちも好みです。) -
【3350058】 投稿者: 山口県 (ID:LD5wFS2L7Ec) 投稿日時:2014年 04月 06日 18:30
山口の銘酒「獺祭(だっさい」。
最近ちょっと流行っています。 -
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【3351045】 投稿者: にかい勝利(カツトシ) (ID:pRXw3q5pkxU) 投稿日時:2014年 04月 07日 21:09
かいつぶり様 山口県様
情報ありがとうございます!
まとめての返事をお許しくださいね。
聞いたことのない銘柄の味を想像してしまいました。
ベタなところでは、田酒。美味しんぼに出ていたような。
龍馬がゆくを読みながらの酔鯨。
世界でも大流行してますね。日本酒。
今、呑みたいのは鬼ごろしw