調理補助のお仕事｜掲示板スレッド

現在、セルフサービスの食堂で調理補助で働いています。調理以外に食器の洗い片づけが作業として入ってきます。使った鍋や調理器具の洗い片付けもあります。また、セルフの食堂でも接客はあるので、声の出せる元気な人が求められます。
まずは作業が手早く出来て、要求にすぐにこたえられることが大切です。
お客さんが多く入る時間には調理の担当が決まっていますが、それ以外の時間帯は全メニューが作れなくてはいけません。作れないと、作れる人だけが休憩に行けなくなってしまいます。

この仕事は好き嫌いが分かれるので、イヤだと思ったら早くやめた方がいいですね。反対に馬の合う人は何年でも続けて勤めている気がします。

給食調理の仕事のパート経験者です。

調理補助を経験し、給食のありがたさがわかりました。
とにかく、朝一番の仕事は、野菜との格闘で、びっくりするほどの野菜の洗浄。
こんなにも野菜の入った献立だったのかと知り、勉強になりました。

確かに、肉体労働ではありますが、私にとっては、栄養のことや、衛生管理、シンクや調理器具の洗い方等、勉強になりました。是非とも前向きにトライしてみてください。

家でも野菜をたくさん食べるようになりましたよ。

調理補助で働いています　様

書いていただいていることに気がつかず、お返事が遅くなってすみません。
すべてのメニューを作られるとのこと、そういうお仕事もやはり「補助」なのでしょうか。
お客様が多くなってきて、店に私ひとりとなると、正直パニックになってしまいそうで心配です。
私の場合は補助の補助・・から始めることになると思います。
将来のステップアップに、貴重なお話しありがとうございました。


スープ　様

こちらもお返事が遅くなりまして申し訳ありません。
うちの子も昨年まで給食のお世話になっておりました。栄養バランスのとれた給食は、献立を見ただけでも、私もいただきに登校したいぐらいおいしそうでした。
やはり体力的には大変なお仕事なんですね。毎日の主婦の仕事に直結していて、いろいろ勉強させていただけそうです。　
ありがとうございます。　　



このところたくさん出ていた調理補助の求人が、通える範囲では今のところ出なくなってしまいました。
引き続き、履歴書を書いて、求人を待ちたいと思います。
皆様のいろいろなお話しをいただき、大変参考になりました。ありがとうございました。