- インターエデュPICKUP
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投稿者: はあ~・・・ (ID:nqddIiQqft.) 投稿日時:2013年 07月 19日 13:21
この夏休み、とんこつラーメンが食べたい娘と、ピリ辛のゴマだれでつけ麺を食べたい私。
外食は選択できるのでいいですが、自宅で料理する時は大変です。
皆様は、どちら派ですか。
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【3045781】 投稿者: 夏は (ID:WoHx/59Vv72) 投稿日時:2013年 07月 19日 13:29
フーフー言いながら熱いラーメンか、冷やし中華か、ひやむぎですね。夏は。
つけ麺は、個人的には「ぬるいラーメン」みたいで中途半端で好きではありません。
おいしいと言われるつけ麺屋さんにもかなり行きましたが、一度もおいしいと思ったことがなく…。 -
【3046004】 投稿者: すいか (ID:jHCwquPwprM) 投稿日時:2013年 07月 19日 18:08
つけ麺はあのくどい味のつけ汁が苦手です。
かといってあれがなければ食べられないわけで・・・。
それにラーメン食べる時より洋服が汚れませんか?
ラーメンか、夏は冷やしうどんがいいです。 -
【3046012】 投稿者: ソーメン (ID:fHZ6jRF1gbU) 投稿日時:2013年 07月 19日 18:21
つけ麺って、人気があるように言われていますが、どうなんでしょうか。
うちの家族は皆ラーメン派です。
「ぬるいラーメン」(笑)、その通りですね。
私もつけ麺で評判のお店に行った時は食べたりしますが、毎度ラーメンにしとくんだったと後悔してしまいます。
うちは冷麦より素麺が好きです。 -
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【3046028】 投稿者: バラバラ (ID:oMjali8dCf6) 投稿日時:2013年 07月 19日 18:38
食事時間が家族皆バラバラなので、好みに合わせて調理します。
食材に無理はしません。出来る範囲で召し上がれ~です。
私としては、パスタ(温冷どちらでも)とサラダの組み合わせが一番楽(得意)です。 -
【3046058】 投稿者: ラーメン派 (ID:hsF3VoD7FhM) 投稿日時:2013年 07月 19日 19:17
私も、つけ麺っていまいち存在価値がわからないタイプです。
先に書いた方がいらっしゃいますが、すぐぬるくなって何か中途半端だし、いちいちつけるのがそもそも面倒くさい。
ざるそばは面倒じゃないんですけどね。
つけ麺だったらラーメンでいいじゃん、って思ってしまいます。 -
【3046113】 投稿者: 赤い彗星 (ID:mh9a1ygLG0A) 投稿日時:2013年 07月 19日 20:23
いや、あのつけ麺は冷奴なら最後に醤油をかけるような感覚。
濃いタレとのハーモニーだねえ。ラーメンは濃いタレは無理。
飲むことを予定した濃くない汁とのハーモニー。
うまいマズイはラーメン店による。つけ麺でもマズイとこはマズイ。
w -
【3046151】 投稿者: 店に行ったことはないけれど (ID:6SP92bQ3ndQ) 投稿日時:2013年 07月 19日 21:05
週末のお昼など簡単に済ませたいという日に、夫が好きでよくつけ麺をリクエストされます。
子どもたちも、ラーメンよりは熱くない、けれどガッツリ野菜とメンを食べたい、といって、結構好きみたいです。
スーパーにある「行列のできる・・・」みたいな名前の袋入りの商品を買ってきて、一人一袋のもやしとゆで豚で作ります。袋に書いてある通り作ると、これはこれでおいしいなと思えてきました。私自身は外でつけ麺を食べたことがなく、ラーメン派ですけれど。
メンはきちんと冷やして(冷麺みたいに冷え冷えにする必要はありません。熱を取るという程度)伸びないようにしておく。つけだれはぎりぎりまでお湯につけておいて熱湯で薄め、サーブするタイミングをしっかり見極める。これでかなりきちんとアツアツを食べられますよ。夫にも「下手な店で食べるよりはよくできている」とお墨付きをもらいました(笑)
スレ主さんのお宅のように、何味を食べたいかでもめること、うちもよくあります。味噌派と醤油はがいまして・・・基本、じゃんけんで決めています(^^;
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