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【4723083】小麦アレルギーですがパンが食べたい。お米で作ったパン

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投稿者: 小麦アレルギー。グルテンフリー。   (ID:LIcN.dWkpdQ) 投稿日時：2017年 10月 01日 23:43

小麦アレルギーです。食パンが食べたいです。
でお米でパンができますか⁉？
お米でパンを作るにはどうしたらいいでしょうか？

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  1. 【4724250】 投稿者: ゲ  (ID:lpbjrMB/x/w) 投稿日時：2017年 10月 03日 07:19

    グルテンがないとパンは美味しくなりません。

    米は白飯が一番、チャーハンやおむすびも良し、リゾットやおかゆはイマイチ(アルデンテなら可)、米粉はお菓子には可ですが食事にはイマイチです。

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  3. 【4724269】 投稿者: そう言っても  (ID:EgyNHgubnOE) 投稿日時：2017年 10月 03日 07:43

    グルテンがないと。とか
    小麦粉じゃないと。
    と言われても、アレルギーで召し上がれないと仰っているわけで…
    お味は、多少ちがっても視覚的に満足ということもあるのではないかしら？
    バターやジャム付けて、コーヒー入れて。

    ホームベーカリーで米粉パンを焼きますが、簡単ですし、もちもちして美味しいですよ。
    小麦粉パンより、腹持ちが良いです。ベーカリーなしのレシピもたくさん、ネットにあるのでトライしてみては？
    いまは材料もネットで簡単に買えるので助かりますよね。
    お好きなレシピが見つかると良いですね。

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