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投稿者: イカリング (ID:STB5rJY92ug) 投稿日時:2008年 03月 11日 15:39
イカリングをつくりたいのですが
どう〜も揚げてるときに油がはねて大変です。
うまく揚げるコツってありますか?
できれば衣(パン粉)をつけてしたごしらえの
状態で保存したいのですが
そうすると水分がでるのか衣をつけてすぐに
揚げるよりパチパチはねて大変です。
みなさんイカリングを揚げるときどうしてますか?