子供の朝ごはん｜掲示板スレッド

私立小４年女児の母です。

５時40分　起床　母：朝食＆お弁当の支度。娘：着替え
５時50分　娘：エプロン着用でお膳の準備の手伝い。
６時　　　朝食
６時25分　朝食終了後、歯磨きなど身支度。
６時40分　登校
７時40分　学校着

滅茶苦茶、慌ただしいです。
でも起きられませんので、朝食＆お弁当の支度は20分です。

メニューは、ご飯に「一品勝負」さんと同じく、具だくさん味噌汁。
お弁当の主菜の残り。餃子とか野菜炒めとか、野菜の豚肉巻きとか。超簡単なもの。
週末焼いて、フレークにして瓶に入れた、塩ジャケ。一週間保存大丈夫です。
オクラの薄切りにおかかを和えたもの。あるいは青菜のお浸し。
これもポン酢や醤油をかけなければ、保存容器で3日はもちます（もたせます）。
常備菜（切り干し大根の煮付けとか、ひじき、煮物など）。これも３〜５日はもちます。

最大のポイントは、できるだけ夕飯のおかずを「保存」可能なものにすること。
そして常備菜は、タッパーでなく、白いホーロー容器で保存。
そのまま食卓に出しても、「おかず」っぽく見えます。
取り皿など、洗い物が多いのが難点ですね。

私立小の方ってすごいのですね〜
やっぱり違うのだ、と身にしみて思いました。

わお さんへ:
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> 私立小の方ってすごいのですね〜
> やっぱり違うのだ、と身にしみて思いました。

褒めてくださるとは！　嬉し〜。
でも娘の話では、私なんて超・手抜き母。
低学年の頃なんて、クラスの3分の１強が、キャラ弁（？　とにかく見た目可愛いらしい）だったとか。
それに、ウチは常備菜の使い回しなので、朝作るおかずなんて、味噌汁プラス1品です。
お浸しは、なんでも塩昆布混ぜて、胡麻をたっぷりがお気に入り。
今日は夕飯にひじきを煮て、ゴーヤの塩もみ（これも塩昆布で和えるだけ）を作りました。
もちろん、明日のお弁当にも入れます。

はやねさん、朝からガッツリさん

お答えいただきありがとうございます。
やはりお子さんも５時台に起床されるのですね。。。

それから、エプロン着用は参考になりました。
できれば着替えている間に朝食の用意をしたいのですが
汚れてしまう可能性（今は確実に汚します）があるもので。

朝の勉強、お手伝いまではできるかわかりません。
がんばってみます。

今朝は我が家なりに朝食がんばってみました！
ご飯、納豆、わかめのみそ汁、卵焼き、レタスじゃこ炒め

皆さん汁物とおしゃいますが、私は汁物とても苦手です。
みそ汁作るのってとても面倒なんですけど。
スープや豚汁も夕飯の時でも「つくるぞ〜〜」
と決心して作ってます。

今日、スーパーで（成＠石井）缶詰やらレトルトやらのスープみたら
けっこう高くて、朝食用に買うのって何となく勇気いります。

明日は。。。なんだか主婦って一日中献立考えてるみたいですね。

一応働く主婦です。

朝、ごはんの方も多いので　反論している訳ではないですが・・汗


先日、やっていた「食」の番組で、食べてから、エネルギーになるまでの時間を
説明していました。
たしかにご飯の方が腹持ちはよいのですが、逆を返すとエネルギーになるのに
時間がかかる、らしいです。
睡眠中、８時間ほど絶食していて血糖値は下がっているので体のエンジンをかけるのに　
「パン」が一番、効率が良いと言っていました。


スレ主さんの本題から、逸れてスミマセン^^;
うちは、朝はパンなんですが、手抜きかな？と思っていたので、
こういうデーターもあるのを聞いて　ちょっと気が楽になりました。

でも、とにかくは　子供が喜んで食べてくれるものでないと。
子「いらない」
母「食べてよ」の押し問答を朝からは、避けたいです^^;