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【778853】夕飯の献立

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投稿者: ちゃっかマン   (ID:Shi87cZ2sIY) 投稿日時：2007年 11月 30日 13:22

毎晩の献立を考えることが面倒いです。
皆さんのお知恵を拝借したくてスレをたてさせて頂きました。


今夜の献立、明日の夕食の下ごしらえ等、教えて下さい。


マンネリ献立から脱却するためのヒントにしたいと思います。


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  1. 【779204】 投稿者: にんにく醤油  (ID:NMCVxfhrIwI) 投稿日時：2007年 11月 30日 21:13

    TVでやっていたので作ってみました。
    にんにく２個分を網焼きして、醤油に砂糖に酒を混ぜ軽く沸かしたものに漬けます。


    これ、朝食や弁当には使えませんが、
    夕食には使えます。

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  3. 【779695】 投稿者: ちゃっかマン  (ID:Shi87cZ2sIY) 投稿日時：2007年 12月 01日 14:04

    さっそく作ってみようと思ったのですが、ニンニクの焼き具合はどのくらいが良いのでしょうか？とりあえず、しっかり中まで焼いて作ってみます。
    生ニンニクを醤油漬けしたものは、美味しいけど臭いがきついので掛け醤油には使えなかったのですがこれなら使えそうです。ありがとうございます。
    ついでに、柚子醤油も作ってみようと思います♪

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