1分間調理なべ｜掲示板スレッド

うちはシャトルシェフを長年使っていますが（５分程度加熱して、鍋ごと保温容器にいれておくと数時間から半日ぐらいでしっかり煮込まれているもの）とても便利です。

新聞折込に載っていない２Ｌの活力なべ持ってます。
自家製オイルサーディンは５分で骨まで柔らかく、
大豆は吸水させますが、１分で煮豆になります。
豚の角煮、ぶり大根と冬場は出しっぱなしです。
かぼちゃのスープは蒸す調理にしますが、ミキサーいらずです。
ただ、高価ですよね。

私もほしいなー、と思ってます。
でも１０年くらい前に２万円ほどで買ったSEBの圧力鍋がまだまだ現役なので・・。
煮物類はすべて圧力鍋ですが、圧力かかってから火を消して圧力が抜けるまでほったらかしでも、ほっこりお肉もやわらかくおいしくなります。
カレーなんかは最高ですね。
うちの場合でもだいたい１０分あれば十分なので、最新のものであれば「１分間〜」も本当でしょうね。
かつりょくさん同様、我が家でも圧力鍋は必需品です。

ご意見ありがとうございます。５Ｌ容量のものが、いまなら２万少々らしく・・・・
検討してみます

５リットルの活力鍋を６〜７年使っています。
かつりょく様のおっしゃる通り、冬場は大活躍で毎日出しっぱなしです。


ただ、シチュウーやカレー等は５リットルが重宝しますが、ちょっとした煮物などは
５リットルでは大きすぎて、めげてしまい、ルクルーゼのお鍋の方を使ってしまいます。


活力鍋は本当に短時間で宣伝の通りだと思いますが、ちょこちょこ使うには大きすぎます。
かつりょく様の自家製オイルサーデン・・・美味しそうですね、５リットルでは、ちょっと使う気がしないです。
けれども、他のスレにもありましたが、ルクルーゼもとっても美味しいのですが、重たくてちょっと面倒です。


活力鍋の手軽さが魅力なので、２リットルの購入を考えているのですが、残暑様もご家族の人数や主に何を調理するかで大きさを検討してみても良いかも知れません。


割り込んで申し訳ありません、
かつりょく様、２リットルはやはり良いのでしょうか？

５リットル さんへ:
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> 割り込んで申し訳ありません、
> かつりょく様、２リットルはやはり良いのでしょうか？
>

収納の問題がありますので、お鍋の購入には悩みますね。
うちは、豆類と骨ごと食べる魚のために２Ｌを買いました。
カレー・シチューにはホームセンターで買った３０００円台の５Lを使っています。
このスレのおかげで、そうそう暑い日も圧鍋使わなくっちゃ。と
特売の新物のサンマを、２Ｌの活力鍋で生姜煮にしました。
中骨も含め、丸ごと頂けますよ。息子も「おいしい。」とは言いませんが、
「これは食べられる。」と残さず食べました。私はおいしかったです。
このお鍋は、付属のガラス蓋で無水鍋としても使用できます。
２Ｌも５Ｌもそれぞれ、得意分野でがんばってくれています。
私はル・クルーゼのオーバルも欲しいのです。どんな風にお使いですか？
土鍋を買い換えるか、ル・クルーゼを奮発して買うか。
とろりと煮込んだ豚バラかとり手羽に、白菜などさっと煮立ててポン酢で。
おいしそー。早く、涼しくなってほしいです。

活力鍋にはスーパー活力鍋というのがあってこれは３リットルです。某サイトでは普段使いにはこの大きさがいい、と言う意見が多いです。
さて、私ですが、先日圧力鍋のスレを立てたのですが、今日圧力鍋が届きました！活力鍋を薦める意見が多くて迷ったんですが、デザインからフィスラーにしました。記念すべき第１作目はごはんでした。早いのにびっくり。１分ではできませんが５分プラス放置でおいしく炊けました。
これから活躍してもらいそうです。