冷凍メンチカツからO-157｜掲示板スレッド

トングについていたとしても、家で加熱しなおせば防げます。
レストランのサラダバーとかは無理ですけどね。

トング使わずに、ビニール袋を裏返して直取りとか??
菌が付着したら色がつくライトみたいなものってないのかしら?
ウイルス殺菌灯とか・・・

もう自分で取る式のパン屋さんとかお惣菜とか、全てやめて欲しいです。私もスーバーやお弁当やさんの惣菜はほとんど買いませんが、家族は買うことがあるみたいだし、パンは私もトングで取って買っています。

でも、すごく不潔。コートやバッグが下段のパンに触れているなんてよくあること、子供が触ったり、抱っこした子供の靴がパンに触れていることもあります。

なるべく最上段のパンしか買いませんが、そうばかりはいかず。パンもお惣菜もお店の人が取る、パックして売るようにしてほしいです。

そのぶんのコストが上がっても、支持する層はあると思います。

もっともうちには小さな子やお年寄りがおらず、万が一感染しても大事には至らないのかもしれませんが。

嫌ならあなたが買わなければいいだけではありませんか。
惣菜バイキング形式は人気なので、辞めるとは店の損失でしょう。
パンなどはもともと潔癖の方はああいう方式は買わないそうです。
ラッピングされているのを購入すればいい。

トングの問題なら、改善策としては必ず1品に一つ専用のものを。
チェーンか何かで他のもの掴めなくするようにとか。
コールドと、ホッと色分けするとか。
ところで、惣菜を温めるというけど、レンジで少しチンして、いい加減に
加熱してら75度以上行かないかもしれないですね。

思ったんですけど、これを機会にさんの考え方って
怪我するから、じゃあ公園に遊具は撤去しましょう。
運動会はやめましょう。
に似てますよね。
なんというか、安易

電子レンジは温めむらがあるので、
温め程度のチン！では滅菌にならないでしょう？
菌が死ぬほど熱々にしてまうと熱くて食べられないし、
水分が抜けたり、固く締まったり、部分的に焦げちゃったり
・・・ではありませんか？
丈夫なお腹の子に育てることも重要だし、
年齢に応じて体調を見ながら食べるものを選ぶことも大事ですね。
自分で作らないでも誰か人が作ったものですから完璧はない、
と思っていた方がいいでしょう。